專傢呼籲：比味精還傷骨骼，提醒大傢盡早撤下餐桌
專傢呼籲停止食用，比味精還傷骨骼，提醒大傢：盡早撤下餐桌！
大傢好，我是傻姐美食，如今人們越來越註重養生，特別是中老年朋友，基本每個傢庭都有著各種營養保健品，鈣片更是喜得中老年朋友的鐘愛，因為大傢都知道中老年鈣吸收會比較困難，並且人到中年以後鈣減少也會增多，所以中老年朋友很註重補鈣。
最近研究發現高鹽飲食能加快我們的鈣減少，因為食鹽中含有鈉離子，鈉離子在排除體外會攜帶我們體內的鈣質，我們攝入的鈉離子越多在排除的時候帶走的鈣質就會越多，在註意補充鈣質的同時，我們更要註意的是身體鈣減少的問題，鈣的大量減少會直接影響我們的骨密度，輕一點的我們隻是會感覺腰酸背痛，嚴重的會讓我們骨質疏松。
高鹽飲食不但影響我們的鈣吸收，比味精還傷骨骼，對我們的腎臟、心臟、血壓等健康都有影響，所以我們一定要低鹽飲食，下面小編就介紹幾種補鈣的美食給大傢，希望大傢在享受美食的同時更能給身體帶來健康。
一、海帶排骨湯
海帶含有豐富的鈣，經常食用能促進鈣吸收。首先我們準備的食材有黃豆、海帶、生薑、排骨，黃豆需要頭天晚上用溫水泡上，排骨剁成段兒，用水清洗幹凈，涼水下鍋，放入薑片，滴入少許料酒，開大火燒開，用勺子撇除鍋中浮沫撈出，用熱水沖洗幹凈。排骨洗凈後放入砂鍋中，倒入適量開水，放入薑片，倒入少量生抽，開大火燒開後轉成中火，繼續燉四十分鐘，然後倒入黃豆，以及提前焯好水的海帶，蓋好蓋子轉成小火再燉二十分鐘，就可以出鍋瞭，切記這道美食是不需要放鹽的吆！
二、蒜蓉炒芥菜
芥菜富含多種維生素及膳食纖維，食用芥菜能促進人體中的廢物排出，增強新陳代謝。芥菜炒著吃營養豐富而且做法簡單，將芥菜洗凈用刀切去頭部，芥菜切成長段兒，然後鍋中燒水，水開後放入芥菜，撒上少許鹽，焯燙至芥菜均勻變色撈出，放入涼水中過涼，撈出倒入瀝水籃中控幹水備用。鍋中燒油，油熱後放入蒜末，翻炒兩下炒出蒜香味後放入芥菜，淋上少許生抽，倒入少許蠔油，加少許鹽，翻炒至均勻入味，雖是素菜，吃起來那也是相當美味，而且芥菜鈣含量特別多。
三、芝麻拌菠菜
菠菜含有草酸，需要提前進行焯水，焯水後過涼，擠幹水切成段兒，放入盆中，然後調個拌菠菜的料汁，取一隻空碗，碗中倒入適量的味極鮮醬油、陳醋，再加入少許蠔油、雞精，少來一點兒鹽，用勺子攪拌均勻，將料汁倒入盆中，撒上熟芝麻，用筷子充分攪拌，酸爽可口的芝麻拌菠菜就做好瞭。
