這種粥是“補血之王”，女人常吃美容養顏，皮膚變得又滑又嫩！_美食料理

小冰说美食

2023-04-13 10:18:00

黑酵母補血嗎？當然可以，但是和其他的造血面粉相比，黑面粉的造血效果可能不是很好！讓我們來看看黑米和酵母的副作用。希望大傢把血力加滿！

黑酵母可以補血嗎？

黑米中含有鐵元素，在人體中具有造血功能，參與血液蛋白質和多種酶的合成。此外，中醫認為，黑米影響陰腎，養生暖胃，明目活血。適用於孕產婦補血。因此，黑面粉有補氣血的作用。

黑面粉含鐵量較低，每100克黑米含鐵1.6毫克，而豬肝含鐵25毫克。另外，黑粥中的鐵質不易被吸收，所以黑米的補血作用不是很好。

黑米富含蛋白質，富含人體必需的氨基酸，並含有多種營養素和維生素。果實呈黑色，是因為富含花青素。我國民間有“一黑必補”之說，它具有滋陰補腎、健胃暖胃、活血化瘀的功效。

長期以來，人們一直將黑米視為年老體弱多病孕婦的補品。特別適用於體弱腹痛、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽氣短、早泄、精液不暢、小便頻數等病癥。

棗紅紅米黑面粉

主要成分：黑米、生米、紅棗、冰糖適量，女性痛經可加當歸、元胡。

制作方法：將黑米洗凈，用冷水浸泡4～5小時；元胡、當歸、紅棗洗凈，裝入小袋中。將黑米、生米、當歸、元胡一小袋放入鍋中，加入適量水，開大火；然後加汁約半小時，加入紅棗，繼續熬15分鐘；鍋中加入冰糖調味，再加少許即可食用。