奶香紅棗核桃糕，香甜好吃，口感Q彈，一口下去超滿足_美食料理

长河向东流

2023-04-13 10:18:29

現代人的生活節奏越來越快，很多人常常因為忙碌的工作而忽略瞭飲食的新的性。為瞭滿足現代人的快速生活方式，微波爐烹飪已成為當代人快捷健康的飲食選擇之一。

本文將介紹一道簡單易做、美味又營養的微波爐奶香紅棗核桃糕的做法，既適合上班族、學生、傢庭主婦等人群，又有豐富的營養成分。

食材分析：

紅棗是一種傳統中藥材，被認為具有補血、養胃等功效。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素，有助於增強人體的免疫力和提高智力。牛奶含有大量的鈣質和蛋白質，對骨骼時尚和細胞修復有很好的作用。

面粉則是我們日常生活中必不可少的食材之一，它富含碳水化合物和膳食纖維，能夠提供身體所需的能量和纖維素。所以，這道微波爐奶香紅棗核桃糕除瞭美味，還富含營養成分，對身體健康有很好的保健作用。

步驟分析：

首先需要準備好紅棗和核桃，將紅棗去核切小塊，將核桃剝殼也切成小塊備用。

然後將150g面粉和250ml牛奶混合，再打入兩顆雞蛋，攪拌均勻。

在面糊中加入一點點鹽，攪拌均勻後倒入核桃和紅棗，再攪拌幾下。

在樂扣容器中塗上一層油，將面糊倒入容器中，靜置30分鐘左右。然後將容器放進微波爐中，高火加熱5分鐘，直到面糊完全凝固，取出倒出來切塊即可食用。

小貼士：

首先，面糊裡加鹽的量不要太多，隻需要加少許即可，否則可能會影響口感。

其次，可以根據自己的口味喜好適量調整紅棗和核桃的用量，達到最佳的口感效果。同時，加多一些牛奶可以使糕點更加Q彈有嚼勁。

最後，如果微波爐功率不同，需要適當調整加熱時間，確保糕點能夠完全熟透，口感更好。