轉氨酶高，一天吃一碗南瓜，會慢慢降嗎？或可聽聽醫生怎麼說
77歲的黃寶貴是青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市一傢工廠的退休會計師。黃寶貴老奶奶出生在這個地方最困難的時期，從小缺乏食物和物質享受，因此黃寶貴奶奶過著非常節儉的生活。黃寶貴知道食物對人們有多新的，所以即使她不能馬上吃完，她也會在第二天吃完。黃寶貴發現自己的水果有瞭黑點也不會舍得丟掉，而是選擇把新水果的黑點挖出來，自己繼續吃，在她眼裡，這是一種節儉的生活技巧，但實際上，確實一種傷肝的行為——黃寶貴奶奶在體檢的時候查出轉氨酶達403.5，醫生告訴她的傢人，正是因為她總是吃不新鮮食物，導致瞭轉氨酶都上升瞭，接下來如果不好好養，還會升高，並且會影響老人的生活質量。
為瞭讓自己的轉氨酶降下來，黃寶貴和傢人想瞭好多的辦法。
一天，黃寶貴老奶奶在社區樓下聊天。她聽到有人說吃南瓜可以保持肝臟健康。黃寶貴把的鄰居的話默默放在心上，悄悄地去蔬菜市場買瞭一些南瓜。黃寶貴回傢後，開始經常吃南瓜。
就這樣，她連續三個月每天都吃南瓜。有時她厭倦瞭新鮮的南瓜，所以她試著煮南瓜，有時她買貝貝南瓜跟燕麥一起吃，有時她吃南瓜加牛奶。轉眼間到瞭體檢那天，黃寶貴緊張地去做瞭幾個小時的檢查，但檢查結果出來後，醫生說黃寶貴的肝臟沒有好轉，轉氨酶又升高瞭。這個結果讓她失望又納悶，不是說每天吃南瓜對降轉氨酶有用麼？
轉氨酶高，一天吃一碗南瓜，會慢慢降嗎？或可聽聽醫生怎麼說
醫生解釋道，南瓜含有大量的膳食纖維，偶爾吃一次，以補充身體所需的營養。但是，每天大量食用南瓜會增加肝臟的糖代謝，不利於肝臟的培養和恢復，因為南瓜中的糖過多會增加肝臟的代謝壓力。
聽瞭這話，黃寶貴意識到自己錯瞭，於是謙虛地問醫生如何降低轉氨酶，並堅持在回傢後按照醫生的建議照顧肝臟。六個月之後，在一次體檢中，她發現自己的肝臟終於有所改善，轉氨酶降至27。
黃寶貴奶奶的降酶養肝經驗：堅持三個習慣，慢慢養肝降轉氨酶
1.補充營養
沒有足夠的水，肝臟和其她器官很難繼續正常工作，轉氨酶也很難保持健康。黃寶貴的個人經歷是盡量不要忽視水分對人體的新的性。像黃寶貴這樣患有肝病和高轉氨酶的人可以在休息前喝大量的水，比如水或綠茶，外加五決多，其中的五味子、決明子、枸杞、枳椇子等可保護肝臟免受損傷，增強免疫力，保護化學性肝損傷，比如熬夜、喝酒、不良飲食導致肝受損等。由於黃寶貴堅持五決多，喝更多的水，肝臟將逐漸自然變化並獲得長期幸福，轉氨酶這才逐漸降低。
2.少吃酸菜、泡菜等食物
黃寶貴平時很註意飲食，尤其很小心不吃酸菜、泡菜等食物。酸菜、泡菜等食物如醃制豆和醃白菜等是用大量的鹽制成的。酸菜、泡菜等食物在儲存時也可能充滿有害細菌。如果我們繼續吃酸菜、泡菜等食物，我們會讓這些細菌和亞硝酸鹽進入我們的身體，刺激肝臟中的肝臟，導致肝功能下降，肝組織遭到傷害，肝功能會越來越差，所以不要吃酸菜、泡菜等食物。
