鋅是“聰明之根”，牢記給孩子吃3種高鋅食物，孩子聰明腦子靈活
大傢好，我是小二！現在的傢長為瞭孩子的成長，可謂是想破瞭腦袋，每天還要擔心孩子的學習之外，最重要的是孩子的身體健康以及平時的生活習慣，真的是做傢長的真心良苦啊。特別是在飲食上，很多傢長們都是特別的註意，蛋白質，維生素，礦物質微量元素等等都要搭配得非常均勻。
但是，你知道嗎！除瞭蛋白質和維生素以外，其實我們優先最重要的就是補充孩子們的微量元素中的“鋅”，因為鋅和人體的維生素和免疫力，成長發育是息息相關的，而且鋅在還人們稱之為“生命之花和開發智力”的代表，所以啊，對於我們傢長來說，給孩子多補充一些鋅，才是真正的營養吸收，那今天小二就來給大傢分享，鋅是“聰明之根”，牢記多給孩子吃3種高鋅食物，孩子聰明腦子靈活，要是你還不知道的話，現在就一起跟著我的內容來看看吧！
一、牛肉
牛肉是我們平時生活上最常常看到的肉類之一瞭，不僅營養豐富，還含著大量的高鋅，對小孩子們來說，多吃一些牛肉，可有助於身體的發育生長，營養也非常的全面，不需要東補西補，所以，推薦給傢長們多做一些牛肉給孩子們吃。
推薦菜譜：胡蘿卜炒牛肉
制作方法：
1、首先，我們買回來的牛肉，我們用流動的清水給清洗幹凈後，放在案板上，然後逆著牛肉的紋理，進行切成絲，這樣，做出來的牛肉非常的嫩滑哦。
2、切好牛肉後，放在碗中，在碗中加入適量的食用油和生抽蠔油食用鹽，攪拌均勻給醃制一會，趁著這個時候，我們將其胡蘿卜給清洗好，放在案板上，切成絲，放碗中備用。
3、起鍋燒油，油熱後，先下入牛肉，開啟中大火將其牛肉給炒制斷生，馬上撈出轉盤備用，然後再次加入食用油，油熱再次的下入胡蘿卜，繼續炒制斷生後，加入牛肉，這個時候，我們再次的翻炒一會，就可以撈出裝盤，因為給小孩子吃的，調味盡量少一些，這樣吃起來才健康。
二、海帶
除瞭平時的肉類以外，還有一種食物也是我們平時最常常看到的食材，那就是“海帶”，海帶不僅好吃爽口，還含著高鋅營養和藥用價值，小孩子有些咳嗽或者痰多的話，就可以吃上一些海帶緩解，也是推薦給孩子們的食物之一。
推薦菜譜：海帶湯
制作方法：
1、首先我們在這裡準備一些海帶，2個雞蛋，1塊裡脊肉，準備好瞭後，我們拿出一個大碗，將其海帶放在水裡，給泡發開，要是買的是新鮮的話，就可以直接將海帶清洗幹凈，切成絲即可。
2、然後海帶切好後，準備的2個雞蛋，打入碗中，用筷子給攪拌均勻，放在一旁；接著在把裡脊肉清洗好後，同樣也給切成絲，切好後，放在碗中備用即可。
3、起鍋燒油，油熱後，我們先下入裡脊肉給炒制斷生，在倒入海帶繼續給翻炒1分鐘左右，這個時候我們往鍋中倒入一大碗的清水，等待燒開後，倒入雞蛋，加入適量的食用鹽調料，煮制5分鐘左右，我們的海帶湯就完成瞭，營養又美味。
三、鯽魚
孩子的健康發育，怎麼能少得瞭“鯽魚”，鯽魚含著大量的蛋白質以外，還有著鋅高含量，孩子多吃不僅腦子聰明，整個人都非常的靈活健康，而且鯽魚在我們食物裡，不管怎麼多吃，都不會上火的，可以放心的食用。
推薦菜譜：燜鯽魚
制作方法：
1、首先，買回來的鯽魚，我們先來處理下，把裡面的黑膜給清洗幹凈，然後刮去魚鱗，在魚背上劃上花刀，再次的清洗幹凈放在盤中。
2、準備生薑和蔥節，將其生薑給切成片，然後放在鯽魚裡和蔥節，加入適量的料酒，下手塗抹一會，給醃制2分鐘。這個時候，再拿出辣椒和西紅柿，青紅椒全部切成圈，西紅柿切成丁即可。
3、起鍋燒油，鍋中油熱後，先將鯽魚下入鍋中，將其鯽魚煎制成兩面金黃後，下入青紅椒和西紅柿，在加入小碗的清水，蓋上蓋子燜上15分鐘左右，我們的燜鯽魚就完成瞭，好吃營養，還開胃，小孩看瞭都要饞哭瞭。
最後：
好瞭，以上就是今天給大傢分享的，鋅是“聰明之根”，牢記多給孩子吃3種高鋅食物，孩子聰明腦子靈活，看完以後趕緊為孩子們煮上這3種食材吧，那今天的分享就到這裡瞭，這裡是飯小二的廚房，我是小二，下一期繼續給大傢分享更多的美食和生活小訣竅，也感謝你的點贊和關註啦。