咸香酥脆，寶寶吃成小花貓！再也不想出去買，在傢做健康又放心！_美食料理

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2023-04-13 20:41:57

天氣逐漸轉暖，咱們帶著孩子出行的機會也越來越多，途中免不瞭要帶上哄娃的小零食。

但外面零食中的各種添加劑總是讓寶媽們防不勝防，今天就跟大傢分享一款外出必備的快手小零食——蔥香小餅幹。

這款蔥香小餅在傢也能做，味道酥脆，成分安全，做法簡單又易上手，絕對是孩子出行小零食的不二之選~

孩子吃得安心，我們才能玩得開心！烤好的小餅幹泛著金黃，咬一口酥酥脆脆，還有濃鬱的奶香味，寶媽們趕緊來試試吧~

香蔥小餅幹參考月齡：12M+

準備食材：低筋粉110克，牛奶50克，玉米油20克，蔥花8克，酵母1克，鹽1克

食材分量隻代表制作量，不代表寶寶添加量

1.在碗中倒入牛奶、酵母、鹽、玉米油以及蔥花，充分攪拌均勻。

2.倒入低筋面粉，充分攪和成絮狀，用手將其揉成表面光滑的面團，蓋上保鮮膜醒發30分鐘。

3.揉面壁上撒上些許幹粉，將面團放到揉面壁上揉搓排氣；將面團搟成薄餅狀，用模具壓出小餅的形狀。

»沒有模具的話，幹凈的瓶蓋也是可以噠，餅幹可以搟的稍薄一點，防止內部不熟。

4.做好的餅幹放到烤盤上，用叉子在上面按出小孔，讓餅幹受熱更加均勻；放入預熱好的烤箱，烤箱溫度170度，烤15分鐘左右。

»烘烤時間、溫度可以根據自傢烤箱的具體情況進行調節。

5.烤好的餅幹直接取出，稍微晾一下，孩子就能吃啦~

小餅幹蔥香濃鬱，幹脆有勁，孩子們越嚼越香，有出行計劃的寶媽們，咱們也能帶著走!

制作要點

●不喜歡蔥花的寶寶們也可以用熟芝麻或者海苔碎代替。

●這道酥脆的小餅幹建議密封保存3天左右，以避免餅幹受潮不脆