胃不好盡量少喝白粥，這3種食物不妨多吃點，有利於保護胃部健康_美食料理

美食朱海浩

2023-04-13 21:20:57

對於胃不好的人來說，應選擇易於消化的食物，盡量少吃燒烤、油炸、辛辣等刺激消化系統的食物，保持均衡的飲食習慣，合理控制自己的飲食習慣和生活方式，是保護胃部健康的關鍵。

一、燕麥——推薦做法：燕麥粥

燕麥營養價值豐富，富含維生素B和礦物質，可以調節血糖水平、降低膽固醇、緩解便秘等。燕麥易於消化，特別是胃不好的人，可以常吃一些。

1、適量的燕麥片，小米清洗幹凈，紅薯切成小塊，所有食材票放入電燉鍋中，加入適量的清水，先開大火煮開，然後轉小火煮上半個小時，把所有的食材都煮至軟爛。

2、半個小時之後，裡面的粥非常的綿軟，用勺子把上面的浮沫撇幹凈，紅薯軟糯香甜，粥香濃絲滑，營養又健康。

二、南瓜——推薦做法：南瓜蛋糕

南瓜營養豐富，含有豐富的維生素和礦物質，有助於胃腸的消化和吸收，可以增強身體免疫力。

1、300克南瓜削去外皮。切成薄片，放蒸鍋大火蒸15分鐘。蒸好之後放涼。再放入破壁機裡。再打入兩個雞蛋，200克純牛奶，20克白糖，15克黃油，然後打成泥。

2、倒入碗裡，加入45克低筋面粉過濾一下，攪拌均勻。電飯煲內膽墊上一張油紙。然後用漏篩過濾一下面糊，再撒一點蜜豆，然後按快煮鍵，自然投涼，奶香濃鬱，南瓜蛋糕就好瞭。

三、牛奶——推薦做法：牛奶慕斯

牛奶富含蛋白質、鈣、磷等礦物質，可以促進身體的健康發育。特別是胃部不適的人，可以喝一些牛奶來緩解胃酸的產生，促進胃部的消化和吸收。

1、600克純牛奶，50克玉米淀粉，25克白砂糖，全部倒進鍋中以後，把白糖攪拌至融化，然後再把芝士片放進來，攪拌一下，把牛奶加熱慢慢的會變質濃稠。

2、準備一個蛋糕容器，然後刷上一層油，再把牛奶液倒進來，震平整，然後蓋上蓋子，放進冰箱裡面冷藏四個小時，然後再撒上適量的椰蓉，牛奶慕斯特別的好吃，冰冰涼涼的。