4月20日谷雨，這“3菜2果1茶”傳統食物要記得吃，順季而食身體棒
三菜
香椿
香椿芽拌豆腐
所需食材：香椿，嫩豆腐，鹽，雞精，香油
美味做法
1 嫩豆腐洗凈切成小丁下鍋焯水，焯燙半分鐘撈出，控幹水分放入碗中備用。
2 香椿洗凈下鍋焯水變綠撈出控幹水分，切成小沫，放入碗中，加鹽，雞精，香油各一勺，拌勻即可，清清爽爽傢常春菜。
春筍
春筍臘腸燜飯
所需食材：春筍，臘腸，大米，豌豆，鹽，雞精，生抽，蠔油，蔥花
美味做法
1 春筍洗凈切成小塊，臘腸切成小片，豌豆洗凈備用。
2 大米洗凈放入鍋中，加入春筍，臘腸，豌豆，加鹽，雞精，生抽，蠔油各一勺，加入水，煮飯模式燜煮30分鐘即可，出鍋撒點蔥花。拌勻即可，美味營養又健康。
莧菜
涼拌米莧
所需食材：米莧，蒜末，鹽，雞精，生抽，醋，香油，麻油
美味做法
1 莧菜洗凈切成小段備用。起鍋燒水，放入莧菜焯水，焯熟撈出，控幹水分放入盤中。
2 加蒜末，鹽，雞精，生抽，醋，香油，麻油各一勺，拌勻即可。清爽解膩又開胃的傢常小菜。
兩果
菠蘿
菠蘿咕咾肉
所需食材：菠蘿，豬裡脊肉，鹽，料酒，胡椒粉，面粉，淀粉，雞蛋，番茄醬，鹽，生抽，水淀粉
美味做法
1 菠蘿去皮洗凈切成小塊，豬裡脊肉洗凈切成小塊，加鹽，料酒，胡椒粉各一勺，醃制20分鐘入味。
2 調個糊，碗中放入面粉，淀粉各一勺，加入水，雞蛋一個，攪拌均勻，調制成面糊。
3 醃制好的肉蘸上糊下鍋炸，第一遍炸至定型撈出，油溫升高後復炸，炸至表面金黃酥脆，炸熟炸透撈出，控油。
4 另起鍋一點油，鍋中放入番茄醬兩勺，鹽，生抽，水淀粉各一勺，煮至濃稠，放入炸肉，菠蘿，炒勻即可出鍋，酸甜可口，開胃春季傢常菜。
甘蔗
甘蔗汁
所需食材：甘蔗
美味做法
1 甘蔗削皮，切成小塊，放入榨汁機中。
2 榨成甘蔗汁，過濾出果渣，留下果汁即可飲用，清清涼涼，春季健康飲品。
一茶
谷雨茶
所需食材：茶葉
美味做法
每到谷雨時節，就要喝上一杯谷雨茶，新鮮的茶葉炒制好，泡上一壺茶，沁人心脾。