冬筍的3種美味做法，營養又美味，嫩脆可口味道好，傢常菜必備哦
冬筍的3種美味做法，營養又美味，嫩脆可口味道好，傢常菜必備哦
冬天到瞭，冬筍這道美味可口的菜肯定不能錯過呢！冬筍的口感非常脆嫩，小夥伴們肯定非常喜歡這道菜，今天呢，小編來給小夥伴們分享冬筍的3種做法，每一道都是非常可口的，營養又美味，脆嫩可口味道好，傢常菜當中必備呢，小夥伴們可一定不能錯過這幾道菜哦！小編今天將這幾道菜簡單化瞭呢，做起來都是非常簡單的，小夥伴們保證一看就能學會哦！
1，冬筍紅燒肉
上榜理由：紅燒肉的口感本身就是非常好的，但是在裡面加冬筍的方式，肯定很多小夥伴們都不知道呢，紅燒肉的湯汁非常濃香，冬筍浸泡在紅燒肉的湯汁裡面，看起來更加有食欲瞭呢，另外，這道菜裡面冬筍的口感非常可口，主要因為烹飪的方式變成煮的，所以吃起來不是脆的，但是很嫩呢。
食材：五花肉，冬筍，生抽，老抽，蠔油，生薑，蒜瓣，蔥，食用油，食用鹽，八角
烹飪：一，首先我們將五花肉切成肉塊，緊接著我們在鍋中加上一點食用油，在裡面加上生薑，蒜瓣，以及八角，炒香之後，我們將已經切好的肉塊放進鍋中翻炒，這時候等到裡面的五花肉炒到變色，在裡面加上生抽，老抽，加上溫水燉煮
二，將五花肉燉煮大概20分鐘的時間，我們將已經切好的冬筍放進鍋中，燉煮大概5分鐘，緊接著在鍋中加上蠔油，以及蔥花，食用鹽，炒熟就可以瞭
2，小炒冬筍
上榜理由：小炒冬筍相比較而言是比較簡單的，也是比較傢常的一道菜呢，裡面的肉片不像紅燒肉一樣軟糯可口，但是非常勁道，也是很好吃的，冬筍的烹飪選擇大火爆炒，所以相比較脆嫩一點，吃到嘴巴裡面就是一種享受啊，這道菜很棒，很值得給你們推薦呢！
食材：冬筍，瘦肉，生薑，料酒，生抽，食用油，食用鹽，蠔油
烹飪：一，首先將瘦肉切成絲，在裡面加上一點生薑以及料酒醃制大概十分鐘，放在一邊備用，冬筍切成片或者是切成條都是可以的
二，鍋中加上一點食用油，裡面加上生薑炒香，緊接著將醃制好的瘦肉放進鍋中翻炒，這時候我們將鍋中的瘦肉炒到變色，隨即在鍋中加上已經切好的冬筍，翻炒均勻，在裡面加上一點生抽，翻炒均勻，在裡面加上蠔油以及食用鹽，翻炒均勻即可
3，冬筍豆腐湯
上榜理由：冬筍本身就有一股非常清香的味道，加上豆腐烹飪成為湯品是非常棒的搭配哦，我們在傢裡面如果能夠學會這道菜，在這個冬天暖暖地喝上這麼一碗冬筍豆腐湯，肯定是非常幸福的呢，小夥伴們一定要學會這道菜哦！
食材：豆腐，生薑，冬筍，雞精，食用鹽，枸杞子，豬油
烹飪：一，首先我們在鍋中加上一點豬油，燒化之後，我們在鍋中加上一點生薑炒一炒，這時候在鍋中加上一點熱水，隨即將鍋蓋蓋上燜煮煮沸，煮沸之後先將冬筍放進鍋中燉煮
二，緊接著將豆腐切成塊，放進鍋中，放入一些枸杞子，燉煮之後，加上一點食用鹽即可，是不是超級簡單呢？快來學吧
