“夏天多喝湯，勝似良藥方 ”常喝這5種傢常湯，營養美味又健康
夏天到瞭，大傢是否感到瞭食欲不振，沒有胃口吃飯？
俗話說得好，“夏天多喝湯，勝似良藥方”。
今天，小編在這裡為大傢推薦5道傢常湯的做法，簡單美味又解饞，希望大傢會喜歡。
第一道：鮮蝦冬瓜湯
鮮蝦冬瓜湯味道鮮美，多喝有利於人的身體健康。那麼我們就來看看它的做法吧。
食材：冬瓜、鮮蝦、油、水、鹽、蔥，薑。
第一步：先將冬瓜洗凈削皮，然後切塊或者切片。將鮮蝦洗幹凈，去殼，取出蝦線，蝦頭留下備用。
第二步：將鍋預熱，然後在鍋中倒入適量油，油開後倒入蔥薑爆香，然後倒入蝦頭進行翻炒。
第三步：等蝦頭變紅後，將蝦頭撈出，留下爆香的油，加入蝦仁進行翻炒。
第四步：待蝦變紅後，倒入恰好沒過蝦頭的水，加入適量鹽進行調味，然後倒入冬瓜，蓋上鍋蓋，燉到冬瓜變白即可。
第二道：綠豆湯
作為中國傳統的民間小吃——綠豆湯，其功效甚多，做法也是極其簡單。
食材：綠豆、清水、冰糖。
第一步：將綠豆提前浸泡1個小時，泡好後將綠豆洗凈。
第二步：將電壓鍋中倒入涼水，同時加入綠豆，水位為沒過綠豆2、3公分為好。
第三步：將壓力鍋扣蓋，按下煮飯鍵，壓力選擇難熟，口感選擇濃鬱，大約40分鐘，開蓋後加入冰糖即可。
第三道：上湯娃娃菜
大傢都知道吃白菜能解毒，那當然，上湯娃娃菜的功效也不少。經常吃絕對是好處多多。
食材：娃娃菜、松花蛋、火腿腸、蒜、小蔥、鹽、蒜。
第一步：首先我們要將娃娃菜的葉子全部分開，去掉根部，然後將火腿腸、松花蛋切丁。
第二步：起鍋燒油，將蒜末放入鍋中炒香，然後倒入火腿腸，煸炒一會，再倒入皮蛋炒一會，大概翻炒5分鐘。
第三步：在鍋中加入適量清水，放入娃娃菜和咸鴨蛋，加入適量鹽。
第四步：等到將娃娃菜煮到軟爛時，即可盛出，撒上些蔥花，就可以食用啦。
第四道：絲瓜蘑菇肉丸湯
絲瓜蘑菇肉丸湯憑借著其食材的豐富，味道的鮮美被大多數人所喜愛，是一道即對身體有好處又好吃的一道湯。
食材：絲瓜、雞胸肉、蘑菇、淀粉、油、鹽、冰水。
第一步：首先將雞胸肉洗凈，切成小塊，將雞胸肉裡的筋膜挑幹凈，放入料理機中，進行攪打，當雞肉泥攪打細膩後，停止攪打。
第二步：往料理機中加入準備冰水的三分之一，啟動料理機，攪打一分鐘，此步驟需要重復兩次，第三次加冰水的時候，同時加入淀粉一起攪打，一分鐘之後停止攪打，這時的雞肉泥是十分有勁的，倒出備用即可。
第三步：將蘑菇洗凈，將絲瓜洗凈，切成塊狀。
第四步：將鍋預熱，倒入油，待油七成熱的時候，倒入絲瓜進行翻炒，大約炒制3分鐘，放入適量的水，然後放入蘑菇。
第五步：將湯大至燒到70度時，開始往湯裡下雞肉丸子，用左手抓肉泥，在虎口位置擠出雞肉丸子，用小勺下入鍋裡即可。
第六步：出鍋前，灑入適量鹽，這樣一道絲瓜蘑菇肉丸湯就做好瞭。
第五道：絲瓜雞蛋湯
絲瓜雞蛋湯具有味道清淡，很適合夏天喝，對女生來說是一道特別值得喝的湯。下面我們來看看其做法吧。
食材：絲瓜、雞蛋、鹽、薑。
第一步：將絲瓜洗凈，切成塊備用。
第二步：將鍋預熱，倒入少許油，油熱後，倒入雞蛋，煎成荷包蛋的樣子，煎好後盛出備用。
第三步：另起鍋燒油，油熱後倒入絲瓜，翻炒幾下，然後倒入適量清水，放入薑，蓋上鍋蓋，大火燜煮15分鐘左右。
第四步：打開鍋蓋，加入事先煎好的荷包蛋，再次燉煮5分鐘左右，這樣我們的絲瓜雞蛋湯就做好瞭。
好瞭，今天的五道傢常湯分享就到這裡瞭，希望能對大傢夏天沒胃口吃飯的問題有所幫助，如果你還有什麼好湯也可以分享給我。