“平民燕窩”銀耳，滋補又美味，吃銀耳要避免這3大誤區
吃銀耳時註意這幾點，否則不但沒營養還對身體有害！說到銀耳，每個人都熟悉它，銀耳具有很好的美容和養顏效果，銀耳也被稱為“平民的燕窩”，對於女性朋友來說，喝銀耳羹是很好的，它可以改善皮膚狀況，在日常生活中，很多女性經常晚上熬銀耳蓮子羹喝。
銀耳又名白木耳，雪耳等，味甘，具有補腎，補氣，減肥，保濕，祛斑美容等功效，還能增強肝臟的解毒能力，預防鈣質流失，抗腫瘤等，是一個很好的補品。
經常食用對身體有益，但應註意白木耳不能與某些食物同時食用，否則不僅起不到滋補作用，而且會對身體造成不良影響。
銀耳不僅味道很好，而且還起到清熱解毒的作用，特別是進入冬季後，天氣相對幹燥，適當飲用銀耳蓮子羹，還能起到一定的保濕潤肺功效，但在日常生活中購買銀耳和吃銀耳時有一些問題需要註意，但大多數人不知道，我們來跟隨小編看看吧，吃銀耳時，一定要記住這些要點，否則就不如不吃。
1，睡前不能喝銀耳蓮子羹
如今人們的生活節奏很快，他們每天都沒有時間，隻有在晚上，有較多的空閑時。因此，在這個時候，女性可能會更註重健康，而且會喝一點點的銀耳蓮子羹，但這是錯誤的，因為銀耳蓮子羹會經常添加一些冰糖來增加味道，糖的含量是比較高的，如果你在睡前喝太甜的東西，就會增加血液的粘稠度，對身體的傷害相對較大。
2，顏色太白不能買
在日常生活中購買銀耳時，一定要註意不要采購那種特別潔白的銀耳，這種銀耳是一種壞的銀耳，它可能被硫磺熏過的，正常的白木耳應該是淡黃色，相對幹燥的。
3，隔夜銀耳蓮子羹不能喝
在日常生活中，我們都知道最好不要吃過夜菜，如果我們經常吃過夜菜，對我們的健康非常不利，事實上，銀耳蓮子羹也是一樣的，隔夜的銀耳蓮子羹應該扔掉，不要再喝瞭。
銀耳本身含有一定量的硝酸鹽，過夜後很容易形成亞硝酸鹽，所以如果飲用對我們的身體特別有害，那麼此時我們不應該節省節儉，隻需扔掉它就好啦。