它和木耳一起炒著吃，就是補腎的膳食，清肺排毒，營養又美味_美食料理

幽默小豆豆

2023-04-14 00:06:23

黑木耳味甘，性平，具有很多藥用功效，能益氣強身。富含鐵質等營養成分，可防治缺鐵性貧血，血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。

山藥的主要功效，健脾養胃，滋腎益精，益肺止咳。山藥中黏蛋白對人體有特殊的保健作用，可以預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性。

山藥和黑木耳一起炒，一黑一白，幾粒紅色枸杞，清清爽爽。一道極其簡單的素菜已被營養學傢推崇為清肺排毒、健脾養胃滋腎益精的健康佳品。夏季尤其要多吃~

欣賞烹飪制作視頻，輕松學做山藥青椒燒木耳

視頻加載中...

食材

主料：山藥、木耳、青椒

輔料：油、鹽、薑、枸杞

做法

1.薑、青椒切絲，山藥切片。

2.鍋中加入適量的水煮開，放入木耳焯水一分鐘左右，撈起備用。

3.鍋中放入適量的油，下入生薑絲，青椒翻炒。

4.下入山藥片。

5.放入木耳，開大火翻炒。

6.加入一勺鹽調味，放入適量的清水。

7.撒入枸杞，小火慢燉一下即可出鍋。

8.一道完美的木耳炒山藥就完成瞭，味道簡直棒極瞭，喜歡的朋友趕快回傢試試看吧，是一道很不錯的養生菜喲。