5月，西葫蘆別再炒著吃瞭，這樣做更美味，我傢隔三差五吃一次_美食料理

5月，西葫蘆別再炒著吃瞭，這樣做更美味，我傢隔三差五吃一次

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2023-04-14 00:08:19

快手早餐，1根西葫蘆，7個鵪鶉蛋，好吃易消化，每次上桌準光盤。夏天，因為天氣的原因，早餐更喜歡選擇吃些簡單快手又比較清淡的食物，例如今天為大傢推薦的這道西葫蘆煎鵪鶉蛋瞭，可以說是好吃又健康呀。做法隻需把西葫蘆切片，中間挖空，打入鵪鶉蛋，在鍋中煎熟就好瞭。整個過程8分鐘就搞定瞭，西葫蘆清香可口，鵪鶉蛋營養豐富，還易消化吸收，比直接炒的好吃多瞭，大人孩子都喜歡吃。沒試過的親們可以在傢試試看。

西葫蘆的營養蠻豐富的，含有的葫蘆巴堿，可以改善糖尿病和預防糖尿病。還含有豐富的纖維素，可以讓腸胃蠕動變得更快，對於減肥是有著很幫助的。而這個鵪鶉蛋呢，含有鈣，容易被人體吸收，補鈣的的好選擇，也能預防骨質疏松。豐富的維生素更是可以增強免疫力。5月，西葫蘆別再炒著吃瞭，這樣做更美味，我傢隔三差五吃一次。

食材：

西葫蘆1根，雞蛋2個，鵪鶉蛋7個

調料：

鹽少許，白胡椒粉少許，芝麻油少許，食用油適量

做法：