包餃子剩下餃子皮怎麼辦？教您一招餃子皮華麗變身，秒變美味早餐_美食料理

小怀的笑话集

2023-04-14 00:08:20

餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個部分，無一不蘊涵著中華民族文化，是每傢平常時候，更是在三十晚上必備的美食，表達著人們對美好生活的向往與訴求。

餃子好吃，但是問題來瞭，如果餃子餡拌少瞭，剩下餃子皮怎麼辦？扔掉浪費，教你一招，餃子皮秒變美味早餐。

【油潑餃子皮】

主料：餃子皮 10張香菜適量

調料：植物油 2湯匙大蒜 1瓣蔥 1段生抽醬油 1湯匙幹辣椒適量雞精 1茶匙

1.將餃子皮拉成長條狀

2.蔥切蔥花，蒜切末，醬油和雞精放在碗內拌勻

3.鍋加水燒開，盛出半碗開水放入裝醬油碗內攪勻成醬汁待用，鍋內下入餃子皮煮熟

4.撈出放冷水內投涼，撈出瀝水，放在碗內，澆上醬汁

5.在放上蔥花和蒜末

6.在放上幹辣椒和香菜

7.鍋加油加熱至冒煙，澆在辣椒上即成，吃時拌勻即可

小貼士：餃子皮煮至斷生即可，不要煮過火，否則不筋道，澆的油要熱一些