不一樣的早餐餅做法，一頓不吃心裡想，方法簡單，營養美味！_美食料理

一个鸡翅的美食故事

2023-04-14 00:09:31

大傢好，我是哈妹~今天與大傢分享一種獨特的早餐餅。因為這個餅裡面加瞭槐花，槐花在中國各地普遍栽培，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4、5月開花，花期一般為10-15天左右。吃起來口感清香，還有點甜甜的花香，非常好吃！

配料:

槐花適量、雞蛋適量、鹽適量、面粉適量、食用油適量

烹飪步驟:

1.槐花摘掉枝幹和葉子，淘洗幹凈。

2.洗幹凈的槐花裡，加入雞蛋（雞蛋的量以能包裹住槐花為準）

對於牙齒沒長全的小寶寶，可以把槐花剁碎之後再加雞蛋。

3.加入鹽。

4.加入少量面粉。

5.攪拌均勻。

6.平底鍋放少量油，槐花糊糊倒入平底鍋。

7.兩面煎至金黃。

8.小寶寶的話，可以加入少量開水，蓋上蓋子燜一會，這樣的蛋餅會更軟嫩。

9.蛋餅軟軟的香香的，槐花脆脆的很清甜，口感超級棒！

10.來一個橫截面，層次也很豐富。

11.制作方法非常簡單，小白也能輕松完成。

12.你學會瞭嗎？