今天教大傢用1塊豆腐,2個雞蛋,不用一滴水,筷子攪一攪,做出美味營養早餐,一起來學習看看吧!

需要準備的食材有:豆腐、雞蛋、胡蘿卜、面粉、青菜、香蔥

1.將雞蛋打入碗中,用筷子打散備用;


2.放入兩塊豆腐,用鏟子鏟碎;

3.取半個胡蘿卜,改刀切成小丁放入碗中;

4.將青菜葉子切碎,香蔥切碎,全部放入碗中;

5.碗中再放入適量鹽、十三香,用筷子將所有食材全部攪拌均勻;

6.再加兩勺面粉,攪拌成粘稠狀;

7.取一個模子,填入食材,這樣方便,沒有模子也可以用手搓成球再壓扁;

8.電餅鐺刷一層食用油,再用模子將面餅一個個下入鍋中;

9.一面煎好之後,翻一面繼續煎,煎至兩面即可出鍋裝盤;

10.一道營養美味的早餐就做好瞭,外酥裡嫩,咬上一口滿嘴香,希望大傢能夠喜歡!
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