1碗面粉，3個雞蛋，隻需簡單3步，做出零添加的健康美味小吃！_美食料理

小图说汽车

2023-04-14 00:41:10

沙淇瑪來自於滿族的一種點心、非常好吃、我從小的最愛，

不止用面粉、玉米花、米花、各種各樣、今天我們就來一種最簡單的吧！

也讓孩子們來我們傢拜年做客，可以吃到，零添加，健康美味的沙琪瑪！

來教程啦

高筋面粉加入雞蛋、慢慢加入

攪拌均勻、有些粘手、所以雞蛋得慢慢加入、

在面團撒些玉米淀粉防止粘手、靜置15分鐘

切成幾分、不能太厚、搟面皮有些難、放點玉米淀粉搟到大約0.2厘米、

切成大小差不多的面條

撒點玉米淀粉防粘在一起

鍋內倒入適量油、5成熱下鍋、小火炸至金黃色撈出

全部炸好備用

接著開始煮糖漿、水、細沙糖、麥芽糖、小火慢慢煮直到全部溶解

直到糖漿可拉絲

倒入炸好的面條攪拌、也可加入芝麻、葡萄幹等、一起攪拌

攪拌之後倒入模型中壓好、

冷瞭之後切開就0K瞭、

其實不難的！超級簡單