大傢好,我是語墨,每天分享一道傢常菜,雖不是廚師級別的味道,但吃的是傢的溫度,傢的味道,能給自己愛的傢人們,做上可口的飯菜,就是開心的事,美食是暖心又暖胃的東西,每天忙碌的傢人們回到傢能吃上熱騰騰的飯菜,就是簡單的幸福,這樣平凡的生活,也是從一日三餐開始的。

胡蘿卜炒肉是老少介宜的美食,胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,常吃對眼睛和皮膚都好,用它來炒肉維生素和蛋白質組合就是全面補充營養。


鍋熱倒入一點炒菜油,再把肥肉入鍋煎出油,這樣把豬油煉出來,炒出來的菜更香,然後把用生粉生抽醃制好的瘦肉入鍋混合翻炒片刻,倒入適量五香粉生抽鹽調味翻炒

加入切好的胡蘿卜片大火翻炒片刻,倒入適量的開水再倒炒1分鐘左右即可出鍋。

撒上點香菜點綴即可,一盤清香可口的胡蘿卜炒肉片就可以馬上吃瞭。不愛吃生胡蘿卜的,可以嘗試把胡蘿卜用來炒肉,味道真的不錯哦!
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