傢常菜這樣做，好吃又健康，省錢還方便_美食料理

一堆的美食

2023-04-14 01:24:03

心情十分不美麗的小編決定吃幾道美食慰藉自己，比如這些，不僅美味營養、暖胃更暖心。

南乳碎炸雞

主料：雞肉500克；輔料：鹽1小勺、腐乳一大勺、洋蔥粉1勺、蒜粉1勺、黑胡椒粉1勺、面包糠適量、雞蛋2個。將佐料放入雞腿肉中，抓勻後，靜置半小時。

檸檬雞塊

主料：雞肉500克、芹菜2段、聖女果6個、洋蔥1個、黃檸檬1個、蒜頭半個；輔料：意式綜合香草適量、黃油20克、鹽適量。這道檸檬雞塊吃起來軟嫩柔潤，濃鬱葷香，又葷而不膩。

南瓜排骨盅

主料：南瓜1隻、肋排500克；輔料：蔥一段、薑幾片、豆豉一勺、蠔油一勺、料酒一勺、花椒油幾滴、醬油兩勺、鹽少許。把南瓜掏空做瞭個盅，用它當容器做瞭這款豆豉蒸排骨，這樣一來，南瓜的香氣和排骨交相輝映，無論是造型還是味道都無可挑剔，真是好吃又好看。

鮮花素食丸子

主料：豬肉餡400克、香菜5克、鮮花50克；輔料：蛋清1個、白胡椒粉2克、生抽5克、鹽2克。這道鮮花素食丸子

風味獨特、清香細嫩、鮮香可口。

嫩鱔片

主料：黃鱔300克；輔料：薑1塊、胡蘿卜2個、紅蔥頭2個、蠔油1湯匙、香菜1根、黑胡椒粉3克、蒜苗1條、海鮮醬1湯匙、紅辣椒2個、白糖適量、洋蔥1個、清水適量。鮮香爽口，營養豐富，十分美味。

香辣土豆絲主料：土豆3個；輔料：大蒜4瓣、幹辣椒3個、油適量、油潑辣子適量、鹽適量。切好的土豆絲泡水，去除大部分淀粉，可以保證土豆絲清脆的口感。一道營養豐富味道鮮美的傢常菜，而且制作簡單。