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萵筍,不僅大人要吃,孩子也要常吃。兒童多吃萵筍對其生長發育很有益處。萵筍裡還含有豐富的磷和鈣,對促進骨骼正常發育,幫助正常長牙都有好處。
在炎熱的夏季,今天我們用簡單的食材、簡單的調料,做出不一樣的美味——萵筍燴時蔬。簡單炒上一盤,鮮香不費油,還能排毒解油膩,多吃無負擔。瘦身必常吃這道菜,朋友們,別錯過!
萵筍燴時蔬

食材
主料:萵筍、綠豆芽、胡蘿卜、泡發木耳、薑
輔料:油、鹽、高鮮粉、素蠔油

1. 萵筍去皮切絲、胡蘿卜去皮切絲。

2.鍋裡加入適量的油,燒熱下入薑片爆香

3.倒入萵筍、紅蘿卜。

3.倒入萵筍、紅蘿卜。

5.炒至食材六分熟,加入綠豆芽。

6.調入適量鹽、高鮮粉,素蠔油。

7.翻炒入味;裝盤出鍋。

8.萵筍含有豐富的纖維素和抗癌活性物質,好吃又下飯~ 多吃多健康!
