年夜飯給孩子添道菜，空氣炸鍋版脆皮香蕉，無油健康上桌秒光！
老雷聊科技
2023-04-14 02:04:03
馬上快過年瞭，在我們老傢過年之前，都要做一些“炸貨”，炸糖糕，炸丸子、炸魚、炸耦合、炸茄盒等等，總之是各種各樣的“炸貨”。過年就是嗨吃嗨喝，忽略瞭一群小孩愛吃啥，擔心孩子吃油炸不健康，可以試試這樣做，空氣炸鍋做脆皮香蕉，不需要很多的油，就可以做出酥脆可口的炸貨，滿足一下口腹之欲，制作方法，非常簡單，跟我一起做起來吧！
用料香蕉3根，雞蛋1個，面粉或者玉米淀粉適量，面包糠適量，食用油少許，番茄醬適量。
步驟1香蕉去皮切段，把一根香蕉切成等分的3段，這樣裝盤好看哦。
步驟2打碗裡一個雞蛋，打散備用，雞蛋液的作用是來粘香蕉和面粉的。
步驟3把準備好的食材依次擺放好，雞蛋液在中間方便操作。
先放到面粉裡滾一下，均勻的沾滿面粉。
再讓香蕉在雞蛋液裡舒適的“洗個澡”，均勻的裹上蛋液。
最後沾滿面包糠，就做好瞭。開始進行下面的炸制環節瞭。
依次做完，直接放到空氣炸鍋裡(鍋裡刷一層底油，讓香蕉炸的更均勻酥脆)
步驟4在表面輕輕地刷一層食用油，防止表面幹燥，再放入空氣炸鍋(提前預熱2分鐘)，再調180度溫度，時間調至15分鐘左右，中間記得晃動幾次。
步驟5時間到瞭，盛出擺盤，擠上少量的番茄醬就可以上桌享用瞭
口感外酥裡嫩，香蕉的香甜特別好吃，金黃色的色澤，看上去無比的誘人，軟糯之餘，香脆的外皮加深瞭層次感，簡單的香蕉也能做出新滋味，美味佳肴觸手可得，快做起來吧，老人小孩都愛吃哦！
梨支招1.面包糠選擇金黃色原味的，成色會很好看。
2.空氣炸鍋要提前預熱2分鐘左右。
3.裹好的香蕉炸前刷一層薄薄的油，更酥脆。
老話說「三星正南,就要過年」，不要問我為什麼，我隻知道「三星」指的是福、祿、壽。先提前祝大傢新年快樂！