年夜飯加道菜，“四喜福袋”端上桌，寓意八方來福，財源滾滾
二姐心得之年夜飯加道菜，“四喜福袋”端上桌，寓意八方來福
俗話說新年到，福運到。年夜飯不僅是為瞭讓傢人吃著好吃，吃著精致，更多的是給傢人帶來美好的寓意，寄托著給傢人的祝福。所以做菜的時候才有瞭鴻運當頭、吉祥如意等等美好的寓意，其實這些都代表著不同的菜品。而我們做年夜飯的時候，不妨給年夜飯加道菜，給傢人做一道“四喜福袋”，一個個福袋給傢人吃，在福袋裡面有各式各樣的美味，這樣做出來的福袋不僅給傢人帶來驚喜，也帶著我們的美好祝願，下面我們來說一下這道象征著八方來福，財源滾滾的福袋的做法。
八方來福，財源滾滾的福袋的做法
【所需的食材】
主材：大蝦適量、韭菜少許、面粉少許。
輔材：胡蘿卜少許、豌豆適量、玉米粒少許、蔥段少許、生薑適量、食鹽適量、十三香適量、蠔油少許、食用油適量。
【開始做美味的財源鼓鼓福袋】
1、首先我們將胡蘿卜切成丁，並且準備好玉米粒和豌豆，放到鍋中進行焯水，焯水做熟即可。
2、將大蝦去掉外殼，放到小碗裡面。隨後我們加上清水浸泡一段時間，減少大蝦的腥味。
3、隨後我們將韭菜清洗幹凈，隨後放到鍋中進行焯水，將韭菜做熟。
4、鍋中加上少許的食用油，隨後我們加上切好的蔥段和薑末，翻炒出香味。
5、將大蝦放進鍋中，將大蝦翻炒到發粉色，再次翻炒幾下。
6、加上焯水之後的玉米粒，豌豆粒，跟著一起翻炒，隨後我們加上少許的食鹽和十三香。
7、把蠔油放進去，隨後我們仔細翻炒一下即可做好福袋的餡料瞭。
8、將面粉用溫水和面，在和面之後我們做成面劑子，隨後搟成薄面皮。
9、在每一張面皮上面塗抹上食用油，正反兩面都需要刷一層食用油。
10、隨後我們將面皮都疊放在一起，隨後用搟面杖壓薄一些，這樣就做好的福袋的面皮。
11、把搟好的面皮放到蒸鍋上面，將面皮蒸熟。因為有食用油的作用下，這樣做出來的面皮非常軟乎，做福袋的話就不會出現破皮的問題。
12、隨後我們取適量的蝦仁豌豆玉米粒放到面皮上面，隨後我們從一個方向將面皮卷起來。
13、將蝦仁豌豆玉米粒卷起來之後，我們在上面系上一根韭菜，韭菜比較有韌性，這樣做好的福袋不會散開，而且吃著也特別香。
這樣美味的福袋就做好瞭，大傢看下二姐做好的福袋的效果，是不是感覺還不錯呢？
總結
以上就是二姐寫的關於年夜飯加道菜，“四喜福袋”端上桌，寓意八方來福的文章。歡迎大傢多和二姐交流！
