安徽一傢三口的晚餐,五菜一湯火瞭,網友:傢裡沒礦也敢這樣吃!
小麦爱生活
2023-04-14 02:05:15

原標題:安徽一傢三口的晚餐,五菜一湯火瞭,網友:傢裡沒礦也敢這樣吃!

安徽一傢三口的晚餐,五菜一湯火瞭,網友:傢裡沒礦也敢這樣吃!

天氣越來越熱,讓人隻想待著懶得動彈,所以此時很多人做菜的原則也是一切從簡,六月份的廚房可不是誰都受得瞭的。

本來今天我還想著給大傢隨便看看我傢的剛買的烏龜,但是卻無意間看到這安徽一傢三口的晚餐。

其實我傢也是一傢三口,進入六月份以來我傢每天也就四道菜,三個人完全足夠。

而這安徽一傢三口的晚餐還吃瞭五菜一湯,也就是六道菜,不得不說這媳婦確實值得敬佩。有這麼一個好媳婦,我相信她做的菜肴也一定不會差到那裡去。

關鍵是安徽人到瞭南方生活,這生活習慣也慢慢“入鄉隨俗”南方化瞭。

話不多說,下面我們就一起接著往下看看這安徽一傢三口的晚餐都有哪些好吃的吧。

【曬餐】:

1、炒血菜:夏季的飲食應該以清淡為主,所以多吃蔬菜總是沒錯的。

血菜的顏色鮮艷,從它的名字我們也很容易知道,血菜的營養價值較高,尤其是含有豐富的鐵和維生素,在我國的福建地區分佈較多,口感也十分鮮嫩。

2、炒豇豆:安徽這一傢子的晚餐吃得確實很清淡,除瞭血菜之外還炒瞭一份豇豆。

六月份正是豇豆鮮嫩之時,當季的豇豆汁水含量較高,制作起來也十分簡單。但是炒之前記得要焯水,這樣可以有效去除豇豆中的毒素哦。

3、清炒苦瓜:炒苦瓜,這又是一份青菜,對於很多無肉不歡的小夥伴而言。

這樣多的青菜應該很叫人難受,但是安徽一傢人的口味較為清淡,在炎熱的夏天吃點清爽去火的苦瓜卻也很合適。而且這份苦瓜看著十分鮮嫩,味道應該也不錯。

4、鹵牛肉:葷菜終於來瞭,將新鮮的牛肉用鹵汁鹵好之後香味濃鬱,與上面幾道素菜搭配起來食用營養正好互補。

隻是不知道這份鹵牛肉有沒加點辣椒,要是按照我的口味喜好來做的話,應該還需要加點辣椒吃起來味道才香!

5、炒花蛤:這第五道菜就是炒花蛤,花蛤很多小夥伴都喜歡吃,也是夜市上常見的菜肴。

花蛤的味道十分鮮美,而且營養價值也較高哦,含有豐富的蛋白質。炒的時候加點糖的話味道更鮮,用來下飯下酒都是很好的選擇。

6、紅菇鴨湯:既然素菜葷菜都有瞭,那麼接下來該上桌的就是熱湯瞭。鴨湯的味道清爽,比起豬肉、排骨煮的湯汁要更加清涼。

再加上營養豐富的紅菇和滋補的黨參一起熬煮,煮好之後湯汁鮮美,營養價值高,喝上一碗熱湯滿嘴都是殘留的香味!

好啦,以上就是這次和大傢分享的這安徽一傢三口的晚餐內容瞭。不知道大傢看完之後覺得如何呢?要是有喜歡吃的菜肴,記得自己在傢也動手制作一份哦。

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