寒冷的冬天吃這幾道菜，唇齒留香的體驗，令人食指大動
冬瓜鮮貝湯：幹貝、蝦幹用清水浸泡，冬瓜去皮、切片，將鍋中油燒至六成熱，放入薑片煸香，再放入冬瓜片一同煸炒，加適量水，燒至沸騰，加入泡好的幹貝和蝦幹，繼續煮8分鐘左右，加入少許鹽和雞精調味即可，味道鮮美。
紅燒牛尾：牛尾放入冷水中浸泡三小時，將生牛尾冷水下鍋，漂去血沫撈出備用，壓力鍋裡倒入開水，放入牛尾，將蔥薑等調味品放入高壓鍋中，加少許醋，上汽後中小火壓30分鐘。高壓鍋放汽結束後撈出備用。做鍋熱油，將蔥，薑，蒜，花椒、幹辣椒炒香，倒入牛尾翻炒，加料酒、醬油調味，少量老抽上色，少許白糖翻炒均勻，倒入牛尾清湯，大火燒開，中火燉15～25分鐘入味，轉大火收汁成粘稠狀，加入適量鹽、雞精翻炒均勻出鍋即可。
豆瓣醬煮魚塊：將魚洗凈，切大塊後，用一點點鹽、胡椒粉稍微醃一下。熱鍋下油，將豆瓣醬先炒一下，然後加入豬肉碎再炒。加入蒜茸、薑茸； 炒一炒；加少許番茄醬。加入魚塊稍微炒一下，然後加入水一大碗，淹沒過魚；加糖煮一會兒，直到魚熟，收汁。最後加入蔥粒、麻油少許，醋一點點澆在汁上，迅速打上欠汁。收火、裝碟，上桌，一道美食就做好啦。
紅酒木瓜飲：木瓜洗凈、去皮、去籽，切成1厘米見方的小塊，將木瓜塊放入攪拌機，加入15ml清水，充分攪打成木瓜糊，調入少許蜂蜜，攪拌均勻，加入紅酒，攪勻，表面撒少許木瓜粒即可，一杯簡單又好喝的飲品就做好瞭。
烤番茄：洋蔥、香菜分別切碎末，番茄洗凈去蒂，切薄片，取一隻幹凈的碗，鋪一層番茄片，均勻撒一層細砂糖，再鋪一層番茄，撒一層細砂糖，撒上洋蔥碎和蒜末，均勻撒一層細鹽，撒少許黑胡椒和幹燥香草，撒上香菜碎，均勻淋上橄欖油，烤箱180度預熱，放入中層烤15分鐘，換上層繼續烤5分鐘，至表皮出現微焦即可，你吃過烤番茄嗎？
茄汁燜牛肉：牛肉洗凈切2cm見方塊，胡蘿卜和土豆分別切滾刀塊；牛肉中放入鹽和黑胡椒粉；將牛肉抓勻，醃制15分鐘；在高壓鍋中放入牛肉；加入土豆和胡蘿卜；放入番茄醬後拌勻，大火加熱至高壓鍋活塞晃動，轉中小火繼續加熱5分鐘後熄火，燜10分鐘放氣後即可，美味的食物就產生瞭。