我們傢非常受歡迎的傢常菜，5塊錢做一大盤，多吃美容養顏還減肥
俊俊说生活事
2023-04-14 02:41:06
土豆能和中養胃、健脾利濕，含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。常吃土豆還有降糖降脂的功效，女性朋友多吃還能美容養顏哦，而且還有減肥的作用，真正的好吃不胖的東西呢。色澤鮮艷，不失營養，又多吃瞭一碗飯
炒土豆片是一道傢常菜，也是快手菜，不但好吃而且制作簡單。以往的炒土豆片都是直接炒，今天的這道炒土豆片配上青椒和番茄醬，色香味俱全，令人回味無窮。
簡單食材教程：土豆一個洗凈去皮，青椒半個，紅椒半個，大蔥一小段
土豆切片用清水浸泡一會,彩椒切片,大蔥切片
鍋中放少量油，待油熱瞭放蔥花
稍有蔥香味就可以放土豆片瞭,翻炒均勻後加適量水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘
兩分鐘差不多土豆片也快熟瞭，這時放入彩椒翻炒均勻就可以放鹽瞭
在放適量的生抽，翻炒均勻就可以出鍋瞭
怎麼樣？是不是很簡單呢
土豆容易粘鍋底，所以炒的時候放點水，這樣防止粘鍋
