教你5道簡單快手的菜式，上班族帶飯必備，同事們看瞭都流口水
趣说三农事
2023-04-14 03:21:30
電飯煲版牛肉飯
牛肉切薄片，用少量鹽，胡椒粉，糖，花生油，生粉醃
土豆削皮切滾刀塊
熱鍋放油，下土豆塊炒二成熟，放鹽
把洗好的米和土豆下電飯煲，平時怎麼煮飯就怎麼煮哈
熱鍋下少許油，下醃好的牛肉，放點醬油炒七成熟
等電飯煲跳鍵把炒好的牛肉鋪在米飯表面，蓋好鍋蓋燜3分鐘斷掉電源
打開鍋蓋放切好的蔥花，適量醬油攪拌，然後盛飯開吃
電飯煲之香菇糯米雞飯
香菇提前泡發，切成絲備用
雞塊收拾幹凈，瀝幹水份，加入薑絲，鹽，油，胡椒粉，白糖，蠔油等，加入香菇絲一起拌勻入味
糯米淘洗幹凈，事先泡發一下，加入比平時煮飯少一半量的水，用電飯煲煮飯
電飯煲還沒跳時，但是煮開瞭後，加入醃好的香菇雞塊，蓋上蓋燜煮
熟時拌勻，加入香菜或者蔥花即可
噴香排骨燜飯
1，香菇胡蘿卜切丁。
2，排骨洗凈入開水鍋燙一下去除血水。
3，過水後的排骨加入料酒，生抽，薑絲淹20分鐘。
4，鍋內加平時炒菜量的油，排骨入鍋小火煎至兩面金黃。
5，加入生薑蔥蒜，幾粒冰糖，生抽，少許老抽上色。
6，加入香菇，胡蘿卜，耗油，鹽，翻炒片刻。
7，米淘洗幹凈，此步驟和平時煮米飯一樣。最後加入排骨等配菜。
8，拌勻，按下煮飯鍵，米飯煮好後會自動跳起，這時再次將煮飯鍵按下一次，確保熟透.
蒜蓉空心菜
空心菜洗凈，控水
把菜切成三四厘米的段，蒜切末
鍋裡放油，燒熱後下一半蒜末，炒出香味
下空心菜，大火翻炒幾下，炒到菜葉打蔫，然後加適量的鹽，把剩下的一般蒜末扔進去，起鍋
麻辣孜然杏鮑菇
杏鮑菇切片，蒜苗切絲
大火爆炒杏鮑菇直到微發焦黃
放入鹽、花椒粉、辣椒粉、孜然粉翻炒均勻
最後放蒜苗攪吧兩下出鍋即可