安徽最土的一道菜，農村上桌都不好意思說全名
星凡看娱乐
2023-04-14 03:23:34
很多人覺得食物需要色香味俱全，才能入美食之列。但是小編不這麼覺得，反正隻要味道好，管它好不好看！今天尋味君就為大傢介紹一種皖南地區的獨特美食，名字很土，賣相很差，唯一的優點就是好吃！
聽好瞭！它叫山粉圓子燒肉！真是沒誰瞭，這到底是誰起的名！平平無奇，毫無特色，冗長又繞口，關鍵還土的掉渣！它的賣相同樣不敢恭維，看到鍋裡紅彤彤的一大團，同行的很多想要嘗試的小夥伴都默默放下瞭筷子……
但小編就是個敢於嘗試的人，夾瞭一塊圓子嘗瞭下。立馬！小編對它的看法就發生瞭180度的大轉變，真是太好吃瞭！口感粘而不稠、油而不膩，這絕對是我吃過最好吃的圓子之一！後來讓大傢夥都嘗瞭下，都覺得好吃的緊，不到3分鐘，全部消滅！
山粉圓子燒肉，是安慶特產，具有濃鬱的地方特色，在外地根本吃不到。它還有一個他特點，在做的時候，可以加適量白酒，做好後整道菜充斥瞭酒香。吃在嘴裡，肉香、酒香、米香，多種香味彌散開來，不知不覺就陶醉其中瞭！
現在已經入冬，天氣轉涼，尋味君上次看到安徽有部分地區已經開始下雪瞭……對瞭，這道菜熱量很高，怕冷的童鞋可以在傢試著做，吃上一鍋，不穿秋衣也會覺得暖暖的！