怎麼才能做出原汁原味的茄子，學會這樣做，非常的美味可口
老许段子社
2023-04-14 03:23:50
大傢好！我是美味叭叭叭，一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不瞭的，每天與你分享美食的做法，期待與我見面吧！
今天我們做一個茄子的最好吃的做法，首先把茄子洗凈去蒂，再給它切成兩毫米左右的小圓片。之後再撒上一些幹面粉，防止茄子出水。誰知面粉全部裹好之後，我們再把這個茄子給它拿出來，放到一旁備用。另外在這個碗裡再倒入一勺的面粉，打入一顆雞蛋，放入適量的鹽、雞精、五香粉，再倒入清水，攪拌成面糊。
面糊調好以後再把茄子放進去。讓每一個茄子都沾上面糊。我們準備平底鍋或者是電餅稱在底部刷油。的切片。另外。數據、中間我們給他多翻兩次面，防止火鍋兩面焦黃，用筷子輕輕紮能紮透誰知，所以我們吃起來來不會感到任何油膩的感覺。再撒上一些孜然椒鹽或者是蘸一點小酸汁，非常的美味可口。
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