彩虹發糕：這樣做的發糕，顏值高味道美，百吃不厭，美味至極！
彩虹發糕：這樣做的發糕，顏值高味道美，百吃不厭，美味至極！
大傢好，這裡是天天吃一道，道道不嫌棄，今天給大傢分享的這一道美食很簡單，隻需輕松幾步，就能在傢裡吃上大餐，而且營養又健康，大傢跟著我的步驟，一起操作起來吧。
今天我們來做彩虹發糕，一看就會非常簡單，我們下面開始制作我們本期的食材有胡蘿卜、菠菜、面粉，還有紫甘藍、紫甘藍切片，切成條，菠菜洗幹凈切成段兒，我們把它們分別榨成汁。
我們準備300克普通面粉，5克白糖，三克酵母和三克的泡打粉，紫甘藍汁，多次少量的添加和面，加入少許的白醋，使它變瞭顏色就可以瞭。當揉成絮狀以後我們就可以下手瞭，加瞭白醋以後會比較酸，所以我們多放一點白糖，來綜合一下它的酸性。
我們現在來和菠菜汁的面，300克的面粉，3克的泡打粉，3克項目，5克白糖，在準備300克的面粉，5克白糖、3克酵母、3克暴打粉，180克的胡蘿卜汁，揉成光滑的面團備用，面板上面撒上一些幹面粉，我們把紫甘藍的面團揉一下，隻要稍微留一下就可以瞭。因為這個面是沒有發的。
胡蘿卜的也焯一下，揉好以後一切兩半兒，菠菜的焯好水以後搟成餅，盡量把它趕得遠一點，準備一個模具裡面放入少許的油，帶上一次性手套抹勻，抹油是可以讓他一會好脫模，熟瞭以後還是會有那種生油味，抹勻以後放入菠菜餅，把它放地把它放在中間一點，因為它還要二次醒發。
把胡蘿卜餅放在菠菜餅上面，不要把餅搟得那麼大，把籠屜沾滿，因為他還要二次醒發，你要給他留下空間。這6張蓋上蓋子，二次醒發，面已經發好瞭，發至一倍大就可以瞭，然後冷水上鍋，上去以後中火蒸50分鐘，呸。隻要40分鐘。面發好瞭，發至一倍大就可以瞭，然後冷水上鍋上汽以後中火蒸40分鐘就可以瞭。好瞭，我們這款彩虹發糕就制作完成瞭。
好啦，美味的食物就可以上桌瞭，是不是非常的簡單呢，今晚就嘗試做一下吧，快讓傢裡人品嘗一下自己的手藝吧。