平菇這樣做太酥脆啦！外酥裡嫩，酥脆美味！真的比肉還好吃！
小火看体育
2023-04-14 03:24:33
夥計們～好好好！
如果您每天不知道吃什麼，
可以看看我的每日美食！
酥炸平菇！
食材：
平菇、雞蛋、淀粉、面粉、五香粉
做法：
1、調醬汁：兩勺玉米淀粉、一勺面粉、半勺五香粉、一個雞蛋、少量鹽，攪拌均勻。
2、平菇洗凈，加入一小勺鹽浸泡15分鐘，沖洗一遍，擠幹水分，裹上面糊。
3、鍋中油熱，放入平菇，炸至微黃撈出。
4、油溫升高，復炸一分鐘即可出鍋，撒上辣椒面就可以開吃瞭！
便利貼：
1、平菇洗完輕輕擠幹水分即可/
2、一定要復炸，這樣表皮才會焦香。
一一科普：
平菇具有增強免疫力、舒筋活血、延年益壽、促進大腦發育等功效。平菇中包括人體所必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸，蛋白質含量是雞蛋、豬肉以及菠菜油菜的幾倍甚至十幾倍。
快快跟我一起做起來吧！
#不一樣的懷舊美食#