教你做幾道傢常小炒，做法簡單，營養美味，孩子嘗一口放不下筷子
今天小編為大傢推薦幾道做法簡單的傢常菜，香甜可口，美味佳肴，小孩子的最愛！
雷筍燒五花肉
雷筍燒五花肉
食材：
五花肉適量，雷筍1根，香菇3個，生抽2勺，老抽3勺，白糖，茲花，尖辣椒，鹽各少許，八角料酒各1勺。
做法：
做法一、將雷筍去皮洗幹凈切塊備用,五花肉和香菇也洗幹凈切塊備用即可。
做法二、鍋內倒入水,筍子下鍋焯一下,把它的澀味去掉，焯好後撈出備用即可。
做法三、鍋內倒入少許油,加入一勺白砂糖,炒糖色,炒到糖融化,顏色變深即可。
做法四、將五花肉下鍋翻炒,讓其兩面均勻掛上糖色,然後在下幾根尖辣椒繼續翻炒即可。
做法五、接著加入筍子和香菇,繼續大火翻炒，翻炒至兩分鐘左右後加入生抽,老抽,料酒,翻炒均勻。
做法六、加入與食材平齊的水,在放入兩個八角蓋上蓋子,大火煮沸後,轉中火繼續悶煮即可。。
做法七、煮至湯汁剩餘一小半的時候,根據咸淡添加適量的鹽,翻炒均勻,撒點蔥花點綴一下，即可出鍋食用。
蟹味菇無骨雞翅
蟹味菇無骨雞翅
食材：
雞中翅300克，蟹味菇100克，蠔油2勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖鹽，油各適量，茲花2顆。
做法：
做法一、準備好雞翅，用剪刀剪斷中間,把邊邊連著的筋剪短拿著骨頭轉一下就能把骨頭拿出來瞭全部洗幹凈備用即可。
做法二、把蟹味菇洗千凈,然後塞入雞翅中間備用即可。
做法三、鍋中放入水燒開,然後把雞翅放入焯水，撈出後放油把雞翅放鍋裡煎，兩面都煎黃即可。
做法四、放醬油,蠔油,白糖,鹽,老抽蓋鍋蓋燜，待鍋裡醬汁變稠後,出鍋後撒上蔥花即可食用。
胡蘿卜絲炒豬肚
胡蘿卜絲炒豬肚
食材：
豬肚半個，胡蘿卜1個，蠔油1勺，生抽2勺，鹽，油各適量，料酒2勺蔥2顆，海天豆瓣醬適量。
做法：
做法一、新鮮豬肚先用熱水洗幹凈瀝幹水,再倒入適量的面粉把豬肚表面的粘液吸住,再用水沖千凈備用即可。
做法二、鍋裡放水適量的水加入料酒薑放入豬肚焯水後撈出備用即可。
做法三、鍋裡放入適量的水加入豬肚煲40撈出後冷卻切絲備用即可。
做法四、胡蘿卜削皮洗幹凈切絲，鍋裡放入適量的油,倒入豬肚翻炒備用即可。
做法五、加入胡蘿卜絲，加入蠔油1勺,生抽2勺,適量的鹽,海天豆瓣醬1勺翻炒,加入1點點的水,然後鍋蓋燜，胡蘿卜絲熟軟後放入蔥段即可出鍋食用。
好瞭今天小編的這幾道菜就分享就到這瞭，不知道大傢對這幾道菜的做法有和感想，心裡有什麼的可以吐槽，歡迎在評論區互動一下。小編愛你們哦，麼麼噠！