推薦幾道菜肴，好吃的傢常菜，做給傢人吃是不錯的選擇喔
醬香花蛤
材料：花蛤、大蒜、 蔥末、海鮮醬 、 豆豉 、料酒
做法：
1、花蛤用清水泡3小時，洗凈，大蒜剁成蒜蓉，蔥洗凈切蔥末。
2、鍋燒熱，加少許油，放大蒜蓉和豆鼓煸香，放入花蛤翻炒片刻。
3、加一勺海鮮醬、少許料酒和水，煮至收汁，撒蔥花炒勻即可。
茄汁玉米雞丁
材料：雞脯肉，西紅柿，玉米粒，白糖，料酒，鹽，淀粉
做法：
1、雞胸肉切丁，放入一小勺鹽、料酒、適量淀粉 醃制十分鐘。
2、取一個西紅柿切成八瓣。
3、鍋入油，倒入雞丁，炒至變色，盛出。
4、鍋留底油，下入西紅柿，炒出汁。倒入玉米粒，翻炒片刻。放半勺鹽、少許白糖炒勻，倒入雞丁 炒熟，即可。
綠豆白菜湯
食材：綠豆50克、白菜150克、鹽適量
做法：
1、綠豆淘洗幹凈，提前用水泡發一夜；
2、泡發的綠豆放入煮鍋裡，加入適量水煮沸後，改小火煮半小時；
3、白菜放入水裡洗凈後，用手撕成小塊，把菜梆和菜葉分開；
4、綠豆煮10分鐘後，放入白菜梆子同煮，至菜熟豆爛；
5、再放入菜葉煮沸，調入適量鹽攪勻，即可關火食用。
香菇馬蹄蒸肉餅
材料： 豬前腿肉、幹香菇、馬蹄、薑、幹淀粉、料酒、生抽、鹽、香油、水、蔥花。
做法
1. 把豬前腿肉的肥肉和瘦肉分開，將肥肉切成細粒，拌上1小勺幹淀粉和少許香油，備用，瘦肉和生薑一起剁成肉糜
2. 幹香菇提前用水泡發，切成細小的碎末，馬蹄(荸薺)洗凈去皮，剁成碎末。
3. 把瘦肉糜放入碗中，加入肥肉粒、香菇末、馬蹄末和其他調味料。分次加水順一個方向攪拌至起膠
4. 把拌好的肉糜裝到廣口的深盤中，待燒開蒸鍋裡的水之後，把盤子移入蒸鍋大火隔水蒸15分鐘左右。關火之後，趁著熱氣，撒入香蔥粒即可。
番茄絲瓜魚面筋
材料：魚面筋、淀粉、鹽、白糖、色拉油、番茄
做法
1、切好的絲瓜加入適量鹽，醃制一下洗凈；
2、鍋中油熱，下入絲瓜翻炒盛出；
3、鍋中餘油，放入番茄翻炒；
4、加入白糖，再放入魚面筋和絲瓜；
5、加入適量鹽，淋入濕淀粉翻炒幾下即可裝盤。