經常吃魷魚的最佳組合,可以提高記憶力,預防老年癡呆癥!
香菇炒魷魚是一道傢常菜。讓我告訴你這些的效果!
魷魚的功效:

老年人常食魷魚,可補充記憶力,預防老年癡呆癥,降低血中膽固醇,消除疲勞,恢復視力。
魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵,有利於骨骼發育和造血,有效治療貧血。其中的多肽、硒等微量元素具有抗病毒、抗輻射作用。
能促進胰島素分泌,預防糖尿病,幫助肝臟解毒,防止酒精肝引起的肝損傷,所以魷魚是絕佳的零食。
香菇的功效:

香菇中的膠體能吸收和濃縮殘留在人體消化系統中的灰塵和雜質,並將其排出體外。營養訓練提醒我們,經常食用蘑菇可以清潔腸胃。
同時,它還具有幫助消化纖維物質的功能,以及溶解和融化難消化的毛發、谷殼、木屑、沙子、金屬屑等不小心攝入的異物。紡織工人不可或缺的健康食品。
在溶解膽結石、腎結石等內源性異物方面也有比較顯著的作用。黑木耳能降低血液凝固,預防血栓等疾病,防治動脈粥樣硬化和冠心病。
它含有抗腫瘤活性成分,可增強人體免疫力,經常食用可防癌抗癌。

制作方法
(1)魷魚用清水洗凈,用刀斜切成片;大蒜切片,薑切片。
(2)將平底鍋放在望巖上,加油燒熱,起鍋放入薑末,放入魷魚翻炒幾下,撈起裝盤待用。
你喜歡吃嗎?
(以上圖片來自網絡)