高考前夕營養要跟上，這5道菜，營養美味，補充腦力和體力
高考前夕，需要註意飲食。這5種食物營養美味，補腦補體力
六月，不僅有兒童節和端午節，最重要的是高考。同學們努力瞭三年，終於到瞭接受成果的時候瞭。所有的學生、老師和傢長們都生活在一個緊張的時期，孩子們每天都在沖刺，傢長們在傢裡對孩子們的吃穿用著都很緊張，因為害怕他們在這段時間生病感冒。.因此，在這個時期，孩子們要吃好，營養豐富，補充體力和腦力，保持良好的精神狀態。這裡有5種營養又適宜的兒童食物，我們可以推薦給傢長們。
[1.蒸龍利魚】
所需材料：龍利魚、細香蔥、生薑、燈籠椒、鹽、美極鮮味汁、料酒、白胡椒粉、糖、玉米油
第一步：龍利魚用廚房紙吸幹水，撒上適量鹽、白酒粉、料酒、薑片，醃制15分鐘。
第二步：蔥切段切碎，普丁和燈籠椒洗凈切碎。
第三步：準備一個碗，上面鋪上薑片和蔥段，然後把龍利魚放在上面，放入蒸鍋蒸3分鐘，撈出盤子裡的水，再蒸5分鐘，關火.加熱並燉3分鐘。
第四步：取出龍利魚放在另一個盤子裡，倒入適量美極鮮味汁、糖，撒上薑絲、香蔥和燈籠椒。
第五步：鍋裡放油燒熱，炸好後把油倒在魚身上。
【2.烤牛肉】
所需材料：牛肉、大蒜、薑片、青紅椒、大蔥、泡椒、花椒、鹽、淀粉、食用油、生抽、雞粉、料酒
第一步：將牛肉按質地切片，放入小碗中，加入適量的料酒、胡椒粉、鹽、淀粉和食用油，醃制15分鐘。
第二步：青、紅辣椒洗凈切塊，大蔥切片，泡椒切碎，薑蒜切末。
第三步：鍋中油燒熱，倒入牛肉翻炒至牛肉成型變色。
第四步：另起一鍋油燒熱，放入薑蒜、泡椒、青紅椒炒香，撒適量鹽拌勻。
第五步：倒入牛肉翻炒均勻，撒上適量的醬油、雞粉和蔥，炒勻後起鍋。
【3.香煎豆腐】
所需材料：北豆腐、生抽、燈籠椒碎、蔥花、鹽、油
第一步：在豆腐上撒適量的鹽醃制20分鐘，撈出瀝幹水分，然後切丁。切碎的青蔥。
第二步：鍋中放油，放入豆腐，小火煎。
Step3：待一面呈金黃色後，翻面煎至另一面呈金黃色，盛入盤中，撒上蔥花即可食用。
【4.蝦仁炒西蘭花】
所需材料：西蘭花、蝦、胡蘿卜、料酒、胡椒粉、醬油、鹽、油、糖、蒜第一步：將蝦仁放入碗中，倒入少許辣椒粉、料酒、醬油醃制片刻。
第二步：將西蘭花掰成小朵，放入沸水中焯至變色，撈出瀝幹。將胡蘿卜洗凈，切成小方塊。
Step3：鍋內放油燒熱，加入蒜末爆香，倒入蝦仁炒至金黃色。
第四步：然後加入胡蘿卜，翻炒片刻，然後倒入西蘭花。
第五步：然後撒上鹽和糖，稍微翻炒一下，就可以出鍋瞭。
【5.幹炸帶魚】
所需材料：毛尾、洋蔥、面粉、花椒、花椒、鹽、生抽、料酒、蒜、薑
Step1：將馬尾辮清洗幹凈，但將頭尾分開，剪成小塊。
第二步：將章魚塊放入碗中，將米飯放入泡菜中，加入適量的料酒、生抽、鹽、胡椒粉、花椒，醃制30分鐘。
第三步：將醃制好的魚塊放入面粉中，蓋上一層面粉。
第四步：將食用油倒入鍋中。油燒開後放入毛尾塊，將毛尾塊炸至金黃色撈出。
第五步：取出用廚房紙吸去多餘的油，即可食用。
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