雞蛋和此物一起炒，常吃提高智力，排出毒素，孩子腦瓜子更聰明
小小谈美食
2023-04-14 06:02:08
雞蛋用本品炒，常吃益智，排毒，孩子腦子會聰明！
雞蛋是人類生活不可或缺的食物。它們的營養價值很高，富含卵磷脂、甾醇、卵磷脂等。它們對神經系統和身體的發育非常有益，可以提高成人和兒童的記憶力。腦筋急轉彎。與黑木耳搭配，可謂是“天作之合”。黑蘑菇中的磷脂是人體腦細胞和神經細胞的營養物質，是青少年和腦力勞動者實用又價廉的健腦補品。而且這道菜的做法很簡單快手，6分鐘就可以搞定。
【雞蛋炒黑蘑菇】
1、溫水加少許淀粉，加入黑木耳，浸泡5分鐘後洗凈，入沸水中焯2分鐘，撈出瀝幹備用。因為黑木耳炒的時候開鍋，炸的時候焦瞭，縮短瞭在鍋裡的時間。此外，黑蘑菇被認為是最安全的烹飪和浸漬蘑菇。加一點淀粉來滋潤你的頭發，洗得更幹凈。
2、雞蛋2個打入碗中，蒜2瓣磨碎，幹辣椒2個切塊，蔥花少許。
3、熱鍋倒入少許油，倒入蛋液，用鍋鏟煎至蛋液變硬，熟後立即出鍋。
4.鍋內再倒入少許油，加入蒜茸和幹辣椒炒香，加入黑蘑菇和適量鹽用大火炒片刻，炒熟後倒入雞蛋和青菜。洋蔥，混合均勻，放入煎鍋中。盤子。
【尖端】
1、吃雞蛋還有保護肝臟、提高人體免疫力、延緩衰老、防止動脈硬化的作用。
2、黑蘑菇具有很強的吸附作用，經常食用有利於及時排除體內廢物毒素。黑蘑菇含鐵量高，經常食用可以補血養顏，使皮膚紅潤、有光澤，延緩衰老，預防缺鐵性貧血。