消博新觀察|顏值口感雙在線，山東老字號展現新風貌
齐鲁晚报·齐鲁壹点
2023-04-14 07:20:30
4月11日-15日，第三屆中國國際消費品博覽會在海口舉辦。在“至誠山東”主題展區，一些包裝新穎、口感在線的老字號美食也吸引瞭吸引瞭不少觀眾的視線。
作為六代傳承的老字號暨非遺山東特產企業，今年，野風酥帶來的“山東好禮”“禮遇山東”等特產禮盒，展示著“好客山東”的熱情。這組產品包裝上選取瞭趵突泉、五龍潭、千佛山、解放閣等濟南地標名勝，產品則包括瞭老濟南桃酥、老濟南糖酥煎餅、香酥煎餅、烤薯條、山楂條、玫瑰飴等地方特產，顏值、口感雙雙在線。
“去年第二屆消博會上，我們與一傢外資企業達成瞭出口高粱飴和煎餅的合作，本次消博會我們特地將產品做瞭升級，尋求更多的合作”。濟南野風酥食品有限公司副總經理劉召芹表示。
山東德州扒雞股份有限公司今年是第二次參加消博會，本次展會帶來的新產品“搖滾雞”吸引瞭觀展群眾和媒體的目光。“我們這款產品去年12月推向市場，主打好吃好玩概念，消費者自己動手做雞腿，市場評價非常好。”德州扒雞展臺銷售人員趙路介紹，自消博會開展以來，每天都會有不少現場觀眾慕名而來，30餘傢客商表達出瞭合作意向，正在對合作進行深化。
借助消博會展示老字號新風貌的不止野風酥和德州扒雞。省級非遺昌邑同文堂筆莊今年同樣是第二次參加消博會，去年同文堂通過消博會實現現場銷售8萬元、會後意向銷售近10萬元的好成績。
同文堂筆莊第五代傳承人朱鵬傑介紹，今年同文堂筆莊針對去年消博會上受熱捧的毛筆產品作瞭升級，全新推出瞭內含“狼毫、羊毫、長鋒、牛耳毛、兼毫”五種能代表北派毛筆特色的毛筆禮盒。“有瞭去年的基礎，我們對今年的消博會充滿期待”。