生活中,很多人都有胃不好的毛病,胃病發作的時候,人們經常感覺身體非常虛弱、疲乏、精神不振,但是說到養胃,又不是一件容易的事情。
不管是飲食習慣、生活習慣,還是運動習慣,隻要其中一個地方做不到位,就可能對胃造成毀滅性的打擊。其中,飲食上的講究最為關鍵。
那麼這些所謂的講究都有哪些呢,一起來瞭解一下。

五個養胃大忌:
一、
不管是什麼季節,很多人都愛吃冷飲,其實冷飲對腸胃的刺激作用非常大,如果經常吃冷飲不僅會影響食欲,還會刺激導致一些急性胃腸疾病。
尤其是對於一些胃本來就不太好的人來說,從養胃的角度考慮,要在食用冷飲上有所節制,盡量少吃冷飲。
很多人都有愛吃水果的習慣,大部分水果對人體的健康是非常有利的,然而有一些酸性、寒涼性的水果對腸胃有較大的刺激作用,不利於養胃。

因此,脾胃虛弱的人最好少吃梨、柚子等食物,從養胃的角度考慮,可以采用燉水果羹、蒸水果泥等方式,這些都是有助於養胃的。
胃病的病人經常有脹氣的現象,因此,對於那些容易產生氣體的豆類等食物,最好要少吃一些,因為它們可能會加重胃脹,不利於養胃。
我們可以用小米、糙米這些粗糧代替,制作成雜糧粥,不僅有很好的養胃效果,而且還能夠補充身體的多種營養素,是養胃很好的食材。
很多人都喜愛吃肉類,實際上過於肥膩的肉類是不利於養胃的,可以適當吃一些羊肉、牛肉等溫補類的肉類。

此外,食物的烹調方法也非常關鍵,最好采用清燉、蒸煮這樣的做法,油炸、熏烤類食物也是養胃的大敵。
蔬菜中含有人體必需的一些營養成分,很多人認為生吃蔬菜更有營養。
但是對於一些腸胃本來就不太好的人來說,生吃蔬菜會加重人體的消化負擔,是不利於養胃的。
可以采用清炒或過水涼拌的方式,將蔬菜煮熟食用,這樣不僅有利於消化吸收,對於養胃也非常有效果。

真正的養胃,謹記四個原則:
老人常說,吃飯要慢是有一定的道理的,所以不聽老年言,吃虧在眼前。
進食慢是為瞭把食物盡量嚼爛,這樣有助於胃消化,因為食物到達胃中還要經過一定的時間被胃酸溶解,如果食物不嚼爛消化的時間就太長瞭。

多喝茶對身體的好處更多,準備丁香,陳皮,桑葉,菊苣,佛手,茯苓六種材料,制成佛手陳皮茶。每天取3~5克代水泡茶飲,有治療消化不良、以及多種胃病引起的腹痛、冷厥、反胃、吐瀉、口臭等癥狀的作用。


中醫認為:茯苓可用於脾虛泄瀉。茯苓既能健脾又能滲濕,這對於脾虛運化失常所致泄瀉、帶下,應用茯苓有標本兼顧之效,而且常與黨參、白術、山藥等配伍,又可用為補肺脾、治氣虛之輔佐藥。
但需要註意的是,長期吃素很容易會讓營養失衡,胃粘膜的修護和更新都需要滿足的優質蛋白,所以仍是應當恰當吃一些動物瘦肉、魚、蛋奶和豆制品。

飲食的幹凈衛生,也是養胃的關鍵。
吃進去的食物,經過胃的消化、吸收、排出。如果本身食物就不幹凈衛生,就會夾帶很多細菌在裡面,就會導致胃內細菌失衡,出現胃酸分泌過多的情況,容易導致胃炎、胃潰瘍的出現。

最後,送上養胃最佳時間表
早起喝水,可以補充一晚上流失的水分,充分滋潤身體的每一個角落。
需要註意的是,早晨是人體陽氣生發之時,喝涼水屬於“逆勢而為”,容易給胃部造成不良刺激。
調查表明,不吃早餐引發肝膽疾病的概率為11.7%,引發胃病的概率高達36%。
一份營養均衡的早餐中應包含谷類、奶類、肉類、豆制品以及水果、蔬菜等幾大類食物。

由於胃靠近腹壁,隻有少量的肌肉、脂肪等在外圍包裹,容易受“涼”。
因此老人冬季晨練時,一定要做好胃的保暖工作。最好等陽光明媚後出門鍛煉,運動時護好腰腹。

在食物比較幹而唾液分泌不足的情況下,適量的湯水有益於消化和吸收,尤其適合在冬季腸胃“懶惰”時。
湯水會稀釋唾液和胃液,但它對腸道消化液的影響很小。
註意不要將飯和湯一起吞下去,飯沒有經過充分咀嚼,容易消化不良。
晚餐一定要控制在“七八分飽”。
每頓少吃一點,兩頓正餐之間適量加餐,既保持總量,又不會讓胃挨餓。

胃容易有灼熱感的人,盡量不要飯後躺著或久坐,否則容易反流到食道,使癥狀加劇。
用餐半小時以內不要做劇烈運動。