
今天想要帶大傢做個不一樣的。
豆芽煎餅你們是否聽說過呢?
換句說法,是否吃過呢?
其實啊,這也是偶然間發現的一道美食,首先是因為“奇特”。吃過許多種煎餅,但是豆芽煎餅真的是第一次聽。
懷著好奇的心理,點瞭這道美食。

看到賣相,說實話,有些不可恭維,但是那味道,還別說,真的太好吃瞭吧。
黃豆芽的脆,辣椒的辣,蝦醬的鮮,全部都融合在瞭一張餅裡。
做法真的不難,隻要是吃過的人,就會猜到大致放瞭哪種食材。回傢之後,我就打算試著做一下,看看我做的賣相能不能比外面的好看。
話不多少,挽起袖子開始幹活兒吧~

所需食材:
黃豆芽1袋、面粉4勺、清水4勺、食用油適量、蒜末半勺、青椒1根、紅椒1根、紫菜3片、蝦醬半勺
制作步驟:
1.將豆芽清洗幹凈之後,瀝幹水分備用;

2.將青椒+紅椒切成絲,放置一邊備用;

3.將豆芽用剪子剪斷之後,加入所有食材之後攪拌均勻;

4.最後舀出一勺,放入平底鍋中,煎至金黃即可。


趕快跟著田坤道一起,將最好的美食做給最愛的人吧~
