糯米3種吃法：肉糯米丸香菇糯米燒麥板栗糯米豬肉飯我真的太愛瞭
萌草爱旅行
2023-04-14 14:02:06
豬肉糯米團做法
2、可以放點胡蘿卜丁，不要太多純為好看。根據自己口味
放入適量生抽蠔油，量不要太多
3、然後團成團在瀝幹水的糯米裡面打兩個滾，讓糯米均勻的裹在團子外面，裝盤上蒸
4、蒸好開吃，爽口彈牙
豬肉板栗糯米飯
1、糯米洗凈冷水泡四小時左右
3、五花肉下鍋煎出油
4、放入板栗、蔥白炒至蔥白微焦
5、糯米瀝水入鍋翻炒下，依次倒入料酒、生抽、老抽、紅糖，翻炒至米粒有點粘的狀態、微微微焦
6、炒好的豬肉飯盛出倒入蒸飯木桶內
7、鍋裡加水放入飯桶蓋蓋蒸四十分鐘左右
8、好香哦、開吃吧
香菇糯米燒麥
1、油鍋裡放入豬肉碎炒散後加入香菇碎加入料酒生抽海鮮醬油蠔油炒熟
2、將蒸熟的糯米一起攪拌均勻
3、將面團分為10克-12克左右的小劑子開始搟皮當中厚周邊薄用手指輕捏出花紋
4、左手拿燒麥皮右手放入餡後旋轉左手的皮均勻收口用虎口捏出小蠻腰，上鍋蒸9到10分鐘。
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