山東淄博，因燒烤而廣受好評，可罵名卻也隨之而來！
大金鏈子小手表，一天三頓小燒烤。
這句以往可能是用來形容東北地區飲食文化的俗語，在最近可能被放在山東淄博身上會顯得更加合適一些，畢竟想要憑借燒烤在全國火出圈，還是有一定難度的。
可淄博燒烤偏偏就在社交平臺上狠狠地賺瞭一波眼球，讓無數人紛紛表示，必須去淄博吃一頓燒烤，正當人們都對淄博燒烤有所期待的時候，“宰外地人”的消息也開始出現瞭，那這到底是怎麼一回事呢？
淄博燒烤因何而火
淄博燒烤火瞭，但火的確實有些莫名其妙，畢竟全國各地都有自己的燒烤文化，想要吸引外地的消費者，向來都是比較難的，那為什麼淄博燒烤卻能夠引發人們的熱議，從而讓大傢都心馳神往呢？
原因是最近因為創城，所以全國各地都在城市管理上下足瞭功夫，有這麼一個城市發文稱禁止露天燒烤，這一次就引發瞭人們的不滿，雖然官方的本意並不是禁止大傢吃燒烤，但很多人在沒有搞清楚的情況下就變得激憤起來，表達瞭自己的不滿。
而這個時候，淄博市就看見瞭這個熱搜背後的操作空間，幾乎是一夜之間，淄博市就圍繞著燒烤兩個字大做文章，比如說繪制瞭燒烤地圖、開通瞭燒烤專線、建設瞭新的的燒烤區域等，整個城市在很短的時間內都迸發出瞭極大的熱情。
淄博市的做法，立刻就得到瞭網友們的好評，呼聲最高的一則評論是“從來沒見過反應這麼快的決策”，因此，淄博燒烤的爆紅，其實是意料之外，但也是在情理之中的。
從官方到民間，都想要趁著這波熱度，把流量變成“留量”，自然而然的也會得到消費者認可。
爆紅之後問題頻出
雖然淄博燒烤在全國都有瞭知名度，很多人都慕名而來嘗試淄博的燒烤，但是在爆紅之後，淄博也確實出現瞭一些問題。
比如說，淄博市為瞭保障外地消費者的權益，明確要求打擊出租車宰客的行為，但還是有個別出租車出現瞭宰客的情況，在被網友曝光之後，雖然這名出租車被辭退，但畢竟還是在網絡上造成瞭不良影響。
其次，就是最近幾天，有關於淄博燒烤物價過高的消息也是引發瞭熱議，有網友表示，自己購買的土豆片，售價為1元一片，而且肉串上面的肉也非常少。
當山東與物價過高聯系在一起的時候，很容易就會讓人想起當年天價海鮮的事情，因此，很多網友也是不分青紅皂白的就開始批評其淄博燒烤起來。
然而該燒烤店的店主也是進行瞭回應，稱當地多個部門都過來進行瞭檢查，自己也是明碼標價，不存在天價宰客的情況，至於1元一片的土豆片是否價格過高，可能就是見仁見智瞭。
淄博做瞭好榜樣
淄博燒烤的爆紅和淄博市政府的反應，其實給其他城市也做瞭一個好的榜樣，那就是如何打造好的城市形象，以吸引更多的消費者來消費，未來城市與城市之間，不隻是人才的競爭，也是人的競爭。
比如說官方的反應速度，如果淄博市政府也按部就班的去進行規劃，可能等到規劃實施的時候，這波熱度已經已經過去瞭，人們也不會再關註淄博的燒烤，可就是因為在短時間內就做瞭決策，然後整個城市都一起努力，才讓淄博燒烤火出瞭圈。
因此，對於其他城市來說，在發現機會的時候就應該大膽決定，不要讓機會從自己的手中溜走，因為歷史可能隻給瞭一座城市一個機會。
大傢對於淄博燒烤的火熱情況又有什麼看法呢？認為1元一片的土豆片到底貴不貴呢？歡迎大傢一起討論！