有人一直在問,淄博憑什麼是你,我這兒的燒烤不比你好吃?
一、情之前,淄博燒烤一直在周圍幾個地市小有名氣,就是因為小餅+爐子,有自己烤的參與感,當地人去外地吃,沒有爐子反而不自在。
二、2023-2023年3月之前,《人生一串》第一集,淄博燒烤出境,後續有極個別小網紅老打卡;薛之謙開演唱會提到過淄博燒烤;電視一些紀錄片頻頻提到淄博燒烤、博山菜;一些網紅在2023年底陸續打卡淄博燒烤;山東大學的大學生居傢到瞭淄博,受到瞭淄博的熱情招待,其中也有淄博燒烤.....
三、重點來瞭,2023年3月份,大學生解封、山東景區免費三個月,三孔、泰山、超然樓陸續被“攻陷”,淄博有什麼呢?是因為淄博燒烤便宜實惠有特色,陸續吸引一些淄博周圍的大學生打卡,利用抖音、微博、小紅書等等等吸引瞭越來越多的大學生,當時網上很多人在呼喚淄博文旅快來抓住機會。
四、開始發力:兩會之後,淄博文旅、淄博商務、淄博市場監管等等部門開始發力(這時市委主要領導已經批示)!籌備淄博燒烤節、組建淄博燒烤協會、巡視巡邏整治市場環境;開通公交燒烤專線,宣傳淄博人才新政,青年驛站.......之後:全省、外省甚至國外都有人來打卡;這個時候,另一個便宜實惠有煙火氣的地方-八大局,也開始爆火,政府連夜打掃、更換牌子。淄博火車站客流量紛紛刷新情前的記錄。
五、經歷瞭網絡輿論:三月底,八大局一位大爺“批評”年輕人的視頻火爆網絡,一些網友開始指責淄博,但是影響不是特別大。
六、再起高潮:四月份以來,山東新聞、電視新聞、新華社全媒體轉載淄博燒烤,康輝提到淄博燒烤,淄博成為老工業城市轉型升級旅遊城市的典范;
出租車司機大哥一句“誰砸瞭淄博的鍋我就砸瞭誰的碗”;
柳泉路夜景上線;
燒烤高鐵專線開通,各區縣文旅領導走上燒烤專列服務遊客,介紹淄博特色,親自請大學生去品嘗除張店區以外的其他區縣美食;
網紅super b太在八大局曝光瞭從來沒有缺斤短兩與成都、廈門等一些網紅城市形成對比的視頻讓淄博燒烤走上瞭又一個高點!
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這一系列的操作,不得不說,淄博是一個有著極快反應的城市,離不開所有人的努力!
所以,淄博,應該是你!
