古代酒和現代酒一樣嗎？有多少度，為啥古人喝好幾壇都不會醉？
其實古代的酒，就是“米酒”，主要是由果糧加酒曲蒸煮而來，度數不高，古人喝十幾碗，甚至幾十碗都不會醉。
不知道大傢有沒有聽說這樣一個故事：也就是黃帝時期，有個叫杜康的人，曾在黃帝那裡管理糧食。由於糧食吃不完，放在倉庫的糧食都腐爛瞭。杜康將這些腐爛的糧食倒在瞭野外，動物吃瞭這些糧食以後，都被醉倒瞭。杜康很好奇，想一看究竟，於是就聞到一股濃鬱香醇的氣味，杜康忍不住嘗瞭嘗，發現甘甜可口。於是，酒就這樣被發現瞭，杜康因此被稱為“酒聖”。
雖然說這個故事很多人說是近代人杜撰的，不過古人喝的酒的確是米酒來的。根據古書記載：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康作秣酒。”大禹時期的造酒官儀狄，從變質的酒醪裡面已經發現瞭酒，而杜康用粟米已經開始釀酒瞭。所以說，古代的酒並非現在的白酒，而是米酒。也就是大傢吃的醪糟，古人隻是把酒糟去掉瞭，喝的就是米酒。甘醇可口，並不醉人。一般人可以喝幾碗，都不會醉，不過喝多瞭依舊會醉。
筆者小時候喝過一種酒叫“清酒”，其實和飲料差不多，小時候大人喝啤酒，我們就喝清酒。這種酒現在沒有瞭，不知道清酒是不是產自日本。總之，現在已經沒有聽說清酒瞭，且在超市從來也沒有看到清酒賣。小時候喝瞭，自今都沒有忘記。
我想古代喝的酒，估計和我們小時候喝的清酒差不多吧！名義上是酒，但是酒精含量極低，按照古人那種大碗大碗的喝酒，估計和清酒差不多，換做小孩也能喝他兩碗。所以，古人喝的酒，並非白酒。
要是《水滸傳》當中的武松，當年喝的是現代人喝的白酒，我敢肯定絕對是“三碗不過崗”。所以，能喝十八碗，還能飄飄欲仙的去打虎，隻能說他喝的是米酒，絕非現在的白酒。我不知道厲害的人可以喝幾斤白酒，總之能喝十八碗的人，估計還沒有誕生。現在一般人能喝兩瓶白酒，估計就要上天瞭，別說喝十八碗。
最後，還是那句老話，古人動不動就喝幾壇子，估計和我們小時候喝的那種清酒差不多。此外，古代的小說也有誇張的成分，比如武松打虎路過景陽岡喝瞭十八碗酒，如果是米酒，我有點相信，如果是純白酒，我肯定不相信。還有，電視劇裡面喝的都是水，都沒有吞下去，要是白酒，某些人估計喝上幾口估計就倒瞭。