聽名字勸退一萬次，結果吃一口愛上！傢常飯的招牌_美食料理

蝶蝶爱宠物

2023-04-15 14:41:11

#從今天起記錄我的2023#

拌面大傢常吃吧，但要說起拌飯可能較多人會想起韓式拌飯，除此以外沒有太美味的瞭，特別是除瞭東北的外地人，聽名字就要被勸退，畢竟我們已經被炒飯，燜飯養高瞭胃口

其實試一試才知道，拌飯吃著還真的比炒飯美味，最近遠嫁的閨蜜從東北回來，向我安利瞭那邊的老式拌飯，

結果吃一口愛上，堪稱傢常飯的招牌

簡簡單單三道工序，蒸飯、拌飯汁、煎蛋輕松搞定一餐，對於比較忙的上班族來說，真的再合適不過，省時省事關鍵還好吃，喜歡不妨試一試吧～

《清單食材》米飯、雞蛋、香腸、蔥蒜、蕃茄醬、鹽

（1）首先做料碟，小蔥切成蔥花，大蒜3瓣剁碎放入碗裡，淋入一勺熱油，然後加鹽白糖蠔油老抽生抽胡椒粉最後來少許番茄醬，拌勻備用

（2）接著將香腸切成薄片，鍋裡倒油，燒熱後放入香腸片，打入兩個雞蛋，分別煎成兩面金黃色

（3）準備一碗白米飯，倒入料汁，放入香腸和煎蛋拌勻就可以瞭

這樣做比炒飯還好吃，簡單一拌就成，每一粒米飯上都裹滿瞭料汁，粒粒分明油潤鮮香，一碗吃完都覺得不過癮