傢傢必備的4道傢常菜，健康營養，下飯又下酒，成本隻要幾塊錢！_美食料理

小小星座论

2023-04-15 21:21:36

炒香幹：豆腐的再加工制品，硬中帶韌，咸香爽口；香幹在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、幹薑等調料，既香又鮮，久吃不厭。可制作多種菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，價廉物美，營養豐富，受到城鄉人民的喜愛。

香菇青菜：制作原料有青菜、香菇、油、鹽等。香菇盛出後，用筷子整齊地擺放在青菜上，最後將鍋內的汁淋在菜上即可，香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，老人小孩均可使用！

芹菜炒肉絲：屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，非常不錯的一種蔬菜！