董潔曬咖喱牛肉蛋包飯，引來百萬網友圍觀，網友：看你做飯真享受
#頭條創作挑戰賽#
董潔曬咖喱牛肉蛋包飯，吸引百萬網友圍觀，網友：看你做飯真享受。董潔作為國內知名演員，不僅戲演得好，而且她的廚藝也是有目共睹的，各種美食在她手裡輕松駕馭，各種山珍海味，美味佳肴，在她做的菜面前也不過如此而已。這不，最近又在社交網站上更新瞭一組視頻，並且配文道：大傢早上好，看看我的有一點小不同的咖喱蛋包飯，怎麼樣？好瞭，我們一起看看董潔的精湛廚藝吧！
這次要給頂頂做一個咖喱牛肉飯，因為起來的時間有點晚瞭，今天剛是周末，我們就做一個方便一點的，菜和飯都可以一起吃的，大傢可以跟我一起學一下。準備的食材有洋蔥、土豆、胡蘿卜和牛肉（牛腱肉或者牛腩），佐料也很簡單日式咖喱塊、豬排汁、味淋料酒。
首先把洋蔥土豆胡蘿卜都切滾刀塊，最先用到的是洋蔥和胡蘿卜，這個洋蔥還是很辣眼睛，我可以承受得住，土豆不要太早放，隻是切好瞭備用，好瞭，材料都準備好瞭，我們開始起鍋。
先把牛肉煎一下，在這個時間也可以燒點水，鍋裡倒油，油好瞭就把牛肉放進去，煎至都快熟瞭就ok瞭，撈出備用。接下來把洋蔥放進去，快速翻炒，炒軟之後把胡蘿卜和牛肉一起都放下去，土豆先不著急著放，翻炒幾下加入一點味淋，你看看這個顏色搭配都會很好吃，繼續加入一些開水，沒過牛肉就可以瞭，蓋上蓋子煮一會兒，一會兒肯定還有浮沫，再把浮沫撇出來就好瞭。
打去浮沫之後，轉小火燉煮40分鐘就好瞭，如果有時間一個小時也是可以的，牛肉就是越爛越好吃，好瞭，我可以去幹點別的瞭，喝點小咖啡什麼的，靜靜等候我們的牛肉吧！
牛腩已經燉得差不多瞭，就可以把土豆塊兒放進去，接著倒入一些燒肉汁，兩湯勺差不多，一會兒還要加咖喱，所以就不要加得太多，開大火力，接著把咖喱塊兒放進去，這個咖喱就是普通的微辣口味的，按照自己的口味選擇就行。把咖喱塊先切碎，這樣更容易融化，今天我要挑戰自己做的這個咖喱飯，上面那個好看的雞蛋，然後看我能不能做成功。
打兩個雞蛋在碗裡，攪拌均勻，起鍋倒油，油熱後把雞蛋液倒進去，快速劃圈，接著卷邊後翻轉，就這樣就可以瞭，不要太久瞭，煎老瞭就不好吃瞭撈出備用。現在把切碎的咖喱塊放進去，等咖喱融化濃稠之後就可以瞭。準備一個盤子，把米飯鋪在上面，接著把咖喱汁澆在米飯上面，接著把我的愛心小包蛋放在上面。
好瞭，這就是董潔給大傢分享的咖喱牛肉蛋包飯，是不是很簡單，喜歡的朋友有時間也可以自己在傢裡嘗試一下。這就是董潔給大傢的美食分享，怎麼樣？喜歡嗎？