春季不養肝，臉上愛長斑！建議女人多吃6種“清肝菜”，排毒潤膚
俗話說：肝好不好，看臉就知道！肝臟是新陳代謝的重要器官，承擔著排除毒素的主要職責，如果肝不好，毒素排不出去，臉上就容易長斑，氣色也不好。預防勝於治療，春季人的肝氣開始旺盛，正是調養肝臟的大好時節，合理的飲食，加上適當的運動，對保護肝臟都能起到積極作用。春季不養肝，臉上愛長斑！建議女人多吃6種“清肝菜”，排毒潤膚，氣色變好，身體也越來越健康！一起看看是哪6種“清肝菜”吧！
一、木耳
推薦食譜【花菜木耳炒豬肝】
食材：花菜、木耳、豬肝、香蔥、生薑、油鹽、生抽、蠔油、料酒、生粉、白糖、辣椒醬、米醋。
1、備齊食材，豬肝切片後，放入清水中浸泡半小時，再沖洗1分鐘，控幹水分，加入少許料酒、生粉和花生油拌勻，醃制片刻。碗裡加入少許鹽、生抽、蠔油、料酒、白糖、辣椒醬和米醋拌勻，調成料汁。
2、木耳用淡鹽水浸泡片刻，沖洗幹凈，切成小塊。木耳用溫水泡發，再清洗幹凈。燒鍋開水，放入花菜和木耳，大火煮1分鐘，撈起過涼，控幹水分。
3、起鍋燒油，放入薑片和蔥白煸香，再放入豬肝爆炒至變色，淋入一圈料酒去腥。放入花菜和木耳繼續翻炒，最後倒入料酒，放入蔥葉炒勻即可。
二、豬血
推薦食譜【豬血豆腐】
食材：老豆腐、新鮮豬血、生薑、香蔥、剁椒、油鹽、生抽、蠔油、料酒。
1、備齊食材，豆腐切成小塊，放入開水鍋中，大火煮1分鐘，撈起控幹水分備用。鍋裡重新倒入清水，加入少許鹽拌勻，放入豬血中小火煮8分鐘，燜8分鐘，撈起沖洗一遍，切成小塊。
2、起鍋燒油，放入蔥白和薑絲煸香，再放入剁椒煸炒一會兒。
3、放入豬血和豆腐，加入鹽、生抽、蠔油、料酒炒勻，倒入少許清水，燜煮至入味，再撒入蔥花即可。
三、茼蒿
推薦食譜【茼蒿炒蛋】
食材：茼蒿、雞蛋、大蒜子、油鹽、料酒。
1、備齊食材，雞蛋磕入碗中，加入少許料酒，攪打均勻。茼蒿洗凈，控幹水分。
2、熱鍋倒油，燒至八九成熱，再倒入蛋液，煎至成型後，盛出。
3、鍋留底油，放入蒜蓉爆香，再放入茼蒿爆炒至變軟，放入雞蛋混合，最後加入鹽炒勻即可。
四、苦瓜
推薦食譜【苦瓜炒肉】
食材：苦瓜、瘦肉、油鹽、料酒、生抽、蠔油、生粉。
1、瘦肉洗凈切片，加入少許蠔油、生粉和花生油拌勻，醃制片刻。
2、苦瓜處理幹凈，切成斜片，加入少許鹽拌勻，醃制片刻，再清洗一遍，擠幹水分。
3、起鍋燒油，放入瘦肉炒香後盛出，再放入苦瓜翻炒片刻，瘦肉下鍋混合，最後加入鹽和生抽炒勻即可。
五、菠菜
推薦食譜【涼拌菠菜】
食材：菠菜、金針菇、胡蘿卜、油鹽、生抽、蠔油、辣椒醬、白糖、米醋、熟芝麻、十三香。
1、把金針菇和胡蘿卜處理幹凈備用。
2、把菠菜清洗幹凈備用。
3、碗裡放入鹽、十三香、熟芝麻，淋入熱花生油，激發食材的香味，再加入白糖、生抽、蠔油、米醋、辣椒醬拌勻，調成料汁。燒鍋開水，放入金針菇和胡蘿卜，大火煮1分鐘，撈出控幹水分裝盤。鍋裡的水重新燒開，淋入幾滴花生油，再放入菠菜，大火煮1分鐘，撈出控幹水分裝盤，倒入料汁拌勻即可。
六、枸杞芽
推薦食譜【枸杞芽煎蛋】
食材：枸杞芽、雞蛋、油鹽、料酒。
1、雞蛋加入少許料酒和鹽，攪打均勻。
2、枸杞芽洗凈，放入開水鍋中，大火煮10秒，撈出過涼，擠幹水分，切成小粒，放入雞蛋液中，混合拌勻。
3、起鍋燒油，倒入蛋液，中火煎至凝固即可。
這6道適合春天吃的“養肝菜”，大傢喜歡嗎？歡迎在評論區留言，說說您的看法！