煮方便面時，直接放面餅，難怪又油又難吃，順序搞對美味升級_美食料理

往事只能回

2023-04-16 11:23:36

煮方便面時，直接放面餅，難怪又油又難吃，順序搞對美味升級

小時候的夢想就是每天吃方便面，但是傢裡總是以不健康為理由拒絕瞭。長大瞭之後，在學校宿舍，懶得下樓買菜的時候。屯上幾碗方便面就是很好的選擇，但是在學校沒有條件自己煮方便面，都是直接用開水泡的。現在畢業瞭，有條件可以自己煮飯吃，但是還是離不開對方便面的喜愛。

可是很多人都常吃的方便面，並不是那麼簡單就可以煮好的，很多人都是直接直接下鍋放面餅。這樣子煮出來的方便面，味道和口感都會差很多，總體的感覺就是很油。所以今天就想來和大傢聊聊，怎麼樣才能更好的制作出美味好吃的方便面。

煮方便面的正確方法

步驟1：面餅過水撈出

很多人煮出來的方便面味道不好，很大一個原因，就是在煮完面餅之後，就是直接燒開一鍋的水。之後就將面餅放進其中，之後放進各色的調料，等到時間差不多就連湯帶面盛出裝盤。

但是這樣子做出來的方便味道會差很多，最好的選擇，是燒開一壺水，放進面餅之後。將面餅煮到適合的軟度，就可以將面餅撈出瞭。因為很多時候，方便面發油是因為面餅，但是隻要將面撈出，將煮面的水的丟棄，就不會出現這種情況瞭。

步驟2：重開一鍋水

之後就很簡單瞭，隻需要重新燒開一鍋水，之後將調料包下到鍋裡，如果有蔬菜的就可以現在下進去，如果沒有就隻能下蔬菜包瞭。

步驟3：

將面條放進碗中，將煮好的湯倒進其中，這樣子制作出來的方便面，味道更好，而且湯底也更清澈。但是我還是會更推薦，在制作的時候，加進適量的蔬菜和肉類，這樣子制作出來的方便面味道好，而且營養也不錯。