春天，可多吃紅棗，價格便宜營養高，女人常吃好處多，教你做法
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導語：春天，可多吃這食物，價格便宜營養高，女人常吃好處多，教你做法
女人日食三顆棗，好處多多，雖說紅棗直接吃是非常不錯的選擇，但偶爾將其做成小甜點，價值高、顏值高、口感好，當然會更受到喜歡，這次要分享給大傢的是一款蜜汁紅棗，將紅棗搭配蜂蜜、糖桂花等，入口香甜，比在外面買的甜點強多瞭，蜜汁紅棗的做法很簡單，大傢掌握好方法和技巧，便也可輕松就搞定，下面我便會將蜜汁紅棗的這個做法詳細分享給大傢，紅棗也能換著花樣吃。
蜜汁紅棗的做法：
備用食材：紅棗300克，水300克，冰糖50克，蜂蜜1勺，糖桂花少許；
制作過程：第一步，紅棗準備出適量，將其事先放水中泡軟，再仔細搓洗幹凈，將紅棗洗好後，控水待用，準備出所需的其他食材；
第二步，冰糖、水等準備出大概需要的量，將處理好的紅棗放入鍋中，水剛好能沒過紅棗便可，加上冰糖，冰糖的量也可根據個人喜歡的甜度來調整；
第三步，將鍋置於火上開始煮紅棗，待將鍋煮開後，轉為小火繼續慢煮，多煮一會，讓紅棗煮軟，待看到水明顯減少後，再轉為大火，將鍋中的蜜汁收濃；
第四步，可以收幹汁，亦可稍微剩些許的汁水，待將蜜汁紅棗煮好後，關火，讓其在室溫下完全晾涼，準備出一個玻璃罐子，事先用開水燙一下；
第五步，保證瓶子無水無油，將晾涼的蜜汁紅棗裝入瓶中，淋入蜂蜜，加上點糖桂花，加上蓋子密封好，將其放在冰箱中冷藏保存，隨取隨吃。
小編總結：一款補血養顏的小零食，對於女孩子來說好處多多，這款小零食大人小孩都能吃，當作餐前的小冷盤也是非常不錯的選擇，開胃更解饞。紅棗放得久會變硬，傢人不愛吃，不如做成這款小零食，味道更佳，香軟且有韌勁，甜而不膩，紅棗的價格本就比較便宜，所以說要做這款零食成本價也非常低，比在外面買零食強多瞭，這款甜點相信你吃過一次便也會愛上，這個做法很值得收藏學習，大傢別錯過瞭。
烹飪小技巧：
1、紅棗事先放水中泡一泡，可讓其表皮微微發軟，更加幹凈衛生，尤其是對於一些放得久幹硬的紅棗，不易清洗幹凈，需要事先用熱水泡軟，這點大傢需要註意下；
2、冰糖、蜂蜜等都可以根據個人的口味來添加，因為蜂蜜受熱容易影響價值，因此建議大傢在將紅棗煮好且晾涼後再添加蜂蜜，蜂蜜是一定不能少的，隻放冰糖起不到很好的作用，冰糖事先熬煮是為瞭讓其完全融化，並且可以充分融入在紅棗肉中，這樣的紅棗才會更入味；
3、煮紅棗的水不需要放太多，可以剛好沒過紅棗，最後留下點糖汁或者是完全收幹都可以，蜜汁紅棗做好後，建議放冰箱冷藏保存，既能延長存放的時間，還可讓紅棗的味道更加香甜，這樣做的蜜汁紅棗能放一個月。
如果你認為紅棗的這個吃法還不錯，歡迎將其收藏起來學習，或者是分享給更多需要的人！