到瞭冬天,人都變得懶洋洋起來,早上隻想與被窩交朋友,完全不想起床。
好不容易起來瞭,想用心做一份精致的早餐,時間卻不不夠用瞭。
如果時間不允許,就請你收藏這份快手食譜,在快速解決一頓早餐的同時,也能享受美味哦!
01
蜂蜜吐司片









02
熔巖吐司片
「 材 料 」
厚吐司片3片,淡奶油40g,牛奶20g,
黃油40g,細糖20g,芝士奶酪片2-3片,
蜂蜜10g,杏仁片適量
「 工 具 」
卡士CO215空氣炸烤箱
「 烘 烤 」
180度,12-15分鐘
「 步 驟 」
「1」將方形吐司切成約1.5cm的厚片。

「2」將淡奶油、牛奶、黃油、細糖加入奶鍋,小火加熱,攪拌至完全融化。

「3」加入芝士片,小火加熱並不斷攪拌,至芝士片完全融化。

「4」芝士糊放至溫熱,加入蜂蜜調和均勻,冷卻備用。

「5」厚吐司片放在墊油紙的烤盤上,將冷卻變稠的芝士糊塗上去,芝士糊要塗滿整片吐司,不要留邊,厚厚的一層!

「6」表面撒上杏仁片。

「7」卡士CO215空氣炸鍋電烤箱,提前200度預熱好,3層吐司放入,溫度調整為180度,烤12-15分鐘。

「8」至表面出現焦斑後馬上出爐(烘烤中途可根據著色把烤盤上下裡外轉換位置)。

小貼士:
1、做好的芝士糊是比較厚重的濃稠狀,如果是比較稀的狀態,需要多塗幾層,有厚厚的芝士糊才更好吃哦!
2、烘烤的溫度和時間僅供參考,烤至有漂亮焦斑就要出爐,如果烤過瞭表面就沒有一層奶皮瞭。另外因為是3層同烤,烘烤至中後途可根據著色情況把烤盤上下裡外轉換位置,以達到更好的烘烤效果。
今日出爐

