作為一個地道的北方小吃貨,我最喜歡也是最常吃的美食就是各種各樣美味的面食瞭啊,像是包子、燒餅和饅頭等。不過呢,再看看自己的體重,我知道又要回到那個令我為難的話題,那就是減肥瞭。還好,這次我們大廚專門制作瞭低脂美味的全麥饅頭,我也就不是那麼難受啦。

全麥饅頭制作起來也不是很難,在低脂美味的同時,也有很高的營養價值,含有豐富的維生素等營養物質。再就是,我吃全麥饅頭的時候,特意搭配瞭一點桃園建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。接下來,我們就簡單給大傢說一說全麥饅頭這樣做更好吃,低脂又健康,減肥的朋友也能放心吃。

美味的全麥饅頭
食材:全麥面粉、中筋面粉、桃園建民牛肉耗辣椒、酵母粉、泡打粉、糖、鹽
做法:1、我們先把材料準備好,拿一個幹凈的小盆,倒入適量的全麥面粉、中筋面粉和酵母粉;

2、再倒入適量的泡打粉、糖、鹽和水,用手仔細地和面,把面和成光滑的面團,用幹凈的濕佈蓋上一會兒,讓面團醒一下;
3、往案板上撒一些面粉,再放上醒好的面團,用搟面杖把面團搟開,擠出面團中的空氣;

4、再把搟成的面皮卷起來,再用刀切開,切成段之後,再放入蒸鍋裡面;
5、等到把全麥饅頭蒸熟之後,再取出來,吃的時候,搭配適量的桃園建民牛肉耗辣椒滋味也是更棒啦;
